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「つけ麺」@麺処 夏海の写真14時30分過ぎ。先客多数後客3。

昼過ぎに予定外の豚骨ラーメンをいただいたあと、少し間をおいてコチラへ。未だにコチラのつけ麺をいただいたことがなかったので、今日こそは…というわけでやってまいりました。店外の券売機にて食券を購入し、空いてる席に座って待つこと数分。着ドンです。

まずはスープ。コレは普通に旨いですねえ。まあいわゆるつけ麺といえばコレでしょ?的な濃厚豚骨魚介スープ。さすがは「ほん田」系というかなんというか、バランスが良くて穴がありません。本店で食べた味を忘れつつある自分的には、コレで十分と思える内容です。

麺ももちろん言うことなし。プリンプリンで喉越し良好。長さもほどよく啜った時の気持ち良さはたまりませんね。麺量については2食目だったこともあり今回はノータッチ。でも食後はかなり腹パンパンでした。

トッピングは見事な色をした低温チャーシューが3切れ。その他カイワレがオンザ麺。さらにスープの中にもサイコロチャーシューが多数あり。タマネギもコロコロと入ってます。濃厚なスープにはタマネギがホントに合いますね。もちろんチャーシューも文句なし。

というわけで完食。普通に期待通りのつけ麺でした。文句なしに旨いですね。北区で濃厚魚介豚骨つけ麺が食べたくなったらココ。本店は並びが凄過ぎて自分的には敷居が高い。次こそ限定いってみしょうかね?

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもー

こうやって木村さんのレビューを読んでますと
赤羽に行きたくっちゃうんですよね^^;
清湯よりも私はやっぱり豚魚かなぁ

はぐれメタボ | 2014年9月18日 18:01

4回目ですか。
コッチ方面、多いですね。

この辺りは・・・あんまり出没しないんですよね。