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※ちょっと失敗広島天一【訪問時期】2014年8月9日(日)23:08入店、先客6名。【動 機】夕食【訪問回数】2回目【注 文】辛タンメン(3辛)よくばり定食(1,270円)よくばり定食はラーメン、半炒飯、餃子+唐揚げのセットという欲張りな?メニューです。【評 価】今回も麺類注文者は卓上のゆで卵食べ放題なので、2個食べて1個はラーメンにトッピング。[ スープ ]ちょっとがっかり、コッテリベースのスープを期待してましたが、あっさりスープベース。辛さは3辛なのでそこそこ辛いですが、食べられないことはないです。絡みの中に甘味も感じられます。[ 麺 ]中ストレート位、今回は丁度いい感じ。まあ、そんな特徴的ではないですが、スープとの絡みは良好。[ 具 材 ]タンメンなので、炒め野菜、キャベツ・玉ねぎ・人参・ニラ、豚コマ、ネギ、胡麻、ゆで卵。野菜はシャキシャキで良かったです。【 総 評 】コッテリスープでこれを食べたかったですね。まあ、辛さが効いていて美味しかったです。
【訪問時期】2014年8月9日(日)23:08入店、先客6名。
【動 機】夕食
【訪問回数】2回目
【注 文】辛タンメン(3辛)よくばり定食(1,270円)
よくばり定食はラーメン、半炒飯、餃子+唐揚げのセットという欲張りな?メニューです。
【評 価】今回も麺類注文者は卓上のゆで卵食べ放題なので、2個食べて1個はラーメンにトッピング。
[ スープ ]ちょっとがっかり、コッテリベースのスープを期待してましたが、あっさりスープベース。辛さは3辛なのでそこそこ辛いですが、食べられないことはないです。絡みの中に甘味も感じられます。
[ 麺 ]中ストレート位、今回は丁度いい感じ。まあ、そんな特徴的ではないですが、スープとの絡みは良好。
[ 具 材 ]タンメンなので、炒め野菜、キャベツ・玉ねぎ・人参・ニラ、豚コマ、ネギ、胡麻、ゆで卵。野菜はシャキシャキで良かったです。
【 総 評 】コッテリスープでこれを食べたかったですね。まあ、辛さが効いていて美味しかったです。