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「混ぜ・ジャージャー麺 870円」@丸直の写真平日19:00頃訪問 先客10名。

【現在は提供しておりません。_(_^_)_】
ナイトゲリラーな一杯を求めて訪問。

麺を完全に覆い尽くす肉味噌餡!
甘すぎずベットリしたこともなくとても食べやすいです。
椎茸や筍の存在が複雑に絡み、食感や旨味をよりよい方向に向けてくれていますね。

麺はしっかり〆られた太麺は良い風味とモチコリの食感で上々。
具沢山な餡との相性はかなり良いですよ~
麺量は200g程度かな。

キュウリの清涼感はこの手の餡とよく合いますよね。サッパリしていい箸休め。
万能ネギもそれなりに合います。

肉味噌と麺のバランスがよい意味で悪く(笑)
麺消滅後も肉味噌餡がかなり残りました。。ここでライスをぶち込んで戴けば、満足度も上がりそうですが、今回はハートランドのアテに致しました。(^◇^;)

サクッと完食。。旨いですね~
多少、お値段張る印象ではありますが、内容は秀逸な一杯。加えて美味しくお酒も戴けるなんて一石二鳥ですな。


ご馳走様でした。_(_^_)_

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

どもです。
ジャージャー麺、好きです。
ビアのあてにもピッタリですね。
椎茸も旨いですが、松茸は最高ですよw。

ピップ | 2014年9月21日 13:10

どうもです!

裏山しか~~~
とりあえず何でもいいから頂に行かないと!

じゃい(停滞中) | 2014年9月21日 14:57

こんにちは。
バランスの取れたジャージャー麺。
これは美味そう!

あらけん | 2014年9月21日 18:02

どもですー。
ジャージャー麺のお肉も多くて良いですねー。
ハートランド大好きです笑

なんばさん | 2014年9月22日 12:54

コメントありがとう

ピップさん
松茸ですか!
今年は食べてないなぁ~

じゃいくん
是非是非!

あらけんさん
ここのジャージャー麺は旨いですよ~

なんばさん
飲みながら戴けるのも丸直の魅力です!

3ちゃん | 2014年10月26日 17:46