なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
86

「醤油豚骨ラーメン」@麺屋しるしの写真仕方ないよ迷ったって。

インター近くで評判の店。-Noodle shop sign-
カスタマイズで自分好みのラーメンに。諏訪の人気店【麺屋しるし】
オススメで~すッ。

まいど!
13時半ちょい過ぎ、先客14名、カウンターへ。
コチラでは恒例行事の壁を見渡す行動は必要なしッ!
それは知ってるから..
ぢゃ~メニュー表を見ますかネ。
さァさあどうする!?前回の「濃厚つけ麺」がとても好印象♪
ソイツも正直、物凄~く気になる!
でもまだ未食のヤツがあんのよネ。
結局「オススメ!」の記載に落とされる。
この基本メニューが後回しになっていたんだわぁ。
店員のオネェーにチョイスった「醤油豚骨ラーメン」をコール♪
カスタマイズは「麺カタメ」「極太麺」で。
ミスチルの名曲の数々に耳を傾けながら待つワイな~

10分ほどで「お待たせしました、醤油豚骨ラーメンの極太麺です!」と店員のニーヤン。可愛い児だ。ソノ気は無いから安心したまえ..
ビジュアルは、良くも悪くも「家系チック」ボリューミーではある。
スープ、濃厚豚骨。下処理、アク抜きを丁寧にしてあり臭みが無い。ホントにコチラのモノは「くどさ」が全く無いよ。
カエシは円やかで角の無いタイプ。
麺、ストレートの極太麺。モチモチの食感で美味しい。
コレか平打ちが自分の「ツボ」
具材、キャベツ、ホウレン草、ノリ、チャーシュー、無料トッピの味玉。
その全てがオオメで嬉しいよ。
丁寧な作りでバランスも良く、うまっ!

やっぱりレベル高いはココ。
今回のモノで取り敢えずは一通り制覇かな。
ベースが同じだから当たり前かも知れないがハズレは無いわ~
人気店なのも頷ける..
う~ん、次回も絶対迷うわな。

駐車場がもう少し広ければいいのにネ。

あっさり系のアレはまだ開発が続いているのかな?(メニュー表の一番下に記載)

待ち遠しいなッ≡≡

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

まだコメントがありません。