じゃい(停滞中)
ムネヲ
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80点
89点
85点
92点
コメント
じゃいさんは限定がお好きですネ～。
私は限定ってほとんど手が出ないんですョ～。
有料トッピングも年に１回もない感じでｗ
此方は何度か行ってるんですが未採点なんですョ～。
足跡を残しに行きたいんですがチャンスが巡ってきませんｗ
ＳＰＡＲＫ影 | 2014年9月30日 03:40じゃいさん，どうもです。
酸っぱな限定はあまりお気に召さなかったようですね。
今回はそういうことで。
RAMENOID | 2014年9月30日 04:54ども〜
気になってもゲド出来ませんわ(･_･;
柑橘系を上手く使用すると新たなジャンルが生まれそうですね。
発展途上の一杯のようです！
はち ～減量中～ | 2014年9月30日 05:42おはございます！
ちょっと残念だったようですね(^^ )
柑橘系って新しい感覚で面白いと思います。
NORTH | 2014年9月30日 06:36酸っぱい星人の私にとっては、ツボかも知れません！
一燈＆燈郎の限定が狙えるのが、とてもうらやましいです。^_^
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2014年9月30日 07:23こんちくわ～。
今回はパスですわｗ
次回に期待♪
富士山 | 2014年9月30日 07:25どうもです^^
酸っぱい系ちと苦手かも～
次の限定は決めてくるでしょうね！
きくちゃん | 2014年9月30日 07:56どもです。
酸っぱいのも好きですが、全体的に弱さが目立つようで．．
作る人が違うとまた違うのでしょうか?
ピップ | 2014年9月30日 08:16毎度です～
行けなかったけど、まあ良いかな…。
しかしじゃいさん、どんなんでもはずさんね～
としくん | 2014年9月30日 08:30こんにちは。
自分も酸っぱいものは好きなので食べたいですが、、、
今日までですか～
行けるかな～
ayashi | 2014年9月30日 09:14どもですー。
さっぱりさが全面に出ちゃいましたかねぇ。
限定狙えててうらやまですｗ
なんばさん | 2014年9月30日 09:17汁そばにお酢（穀物酢）をドバーーーっとかけるのが好きな自分としては、
かんきつ類だったら酸味は許容できるかも
某店で味見させていただいた、グレフル的な酸味も美味しかったです
うまこ | 2014年9月30日 09:18こんにちは。
レビュー35件めですか、なんとも羨ましい限りです。
glucose | 2014年9月30日 09:34どうも～
酸味がきついのは苦手なんですが、これはそうでもない感じですか？
うーん…自分はやっぱり避けた方が無難かもｗ
corey（活動終了） | 2014年9月30日 10:10じゃいさん
食べましたね〜！
また来年に期待ですね〜ww
13日に会いましょう(笑)
fucchan | 2014年9月30日 11:24まいどー
燈郎にしては得点が伸びなかったねぇ、個人的な趣向と違ったのではしょうがないけどねぇ。
GJ | 2014年9月30日 14:15どうもです！
愛の鞭的スコアかと思わせて優しいなぁw
shun | 2014年9月30日 20:04ＳＰＡＲＫ影 様
どうもです！
ここのレギュラーは一通り食べてしまったこともありますが、限定とはいえ素晴らしいものを作っているからこそいただきたくなるものなんですよ～
貴殿もいいタイミングが来たら確かめてみましょ！
じゃい(停滞中) | 2014年9月30日 20:41こんばんは！
酸味が前面に出るのは悪くないけど、豚骨が目立たなくなるのはチトいただけないですねェ〜
どっちにしても、今日までじゃ無理かm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年9月30日 20:43RAMENOID 様
どうもです！
単に酸っぱいからだけというわけではなく、もっとしっかりしなければいけないところがあるのではということですよ！
酸味はこれくらいならありでしたよ！
じゃい(停滞中) | 2014年9月30日 20:51はち ～減量中～ 様
どうもです！
貴殿はお忙しいですから仕方ないでしょうけど(汗)
まあインスパですからね。
発祥のお店のはもっとすごいでしょうな～
じゃい(停滞中) | 2014年9月30日 21:11とまそん＠ラーメン食べて詠います 様
どうもです！
貴殿はこれのインスパもとに行っていただく方がイイでしょうな。
狙えるのはまだ近いから(汗)
じゃい(停滞中) | 2014年9月30日 21:24じゃい(停滞中) | 2014年9月30日 22:23corey（活動終了） 様
どうもです！
まだ酸味は私の中では許容範囲です。
まあこれも今日で終わりですけど～
じゃい(停滞中) | 2014年9月30日 22:26ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） 様
どうもです！
豚骨が打ち消されているといった方が正解なのかも？
まあ貴殿は本家でいただきましょ！
じゃい(停滞中) | 2014年9月30日 22:30毎度～
カツヲの悪化が進んでるのでづねｗ
ニガテング系メニューなんで、今回はパスしました～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年9月30日 23:01アカンな～同好会 様
どうもです！
カツヲはだんだん悪の大魔王になりつつありますわ～
私はこの系統バージンでしたわ～
まあここらしさがあっていいかも？
じゃい(停滞中) | 2014年9月30日 23:30こんばんは～。
ベースのスープが薄く感じたのはﾜﾀｸｼもです。
あっさりラーでしたね。
それでもそんなバランス、結構イケてました♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2014年10月1日 00:27おはようございます。
あの後に、他店ですっぱ系いただきましたが、
こちらは優等生に感じますね。
すっぱカエシをもう少し多くすると、また印象変わったかも。
ももも | 2014年10月1日 11:07こんばんは～
逃しちゃった・・・
最近こんなんばっかしｗ
横浜もムズイ・・・
らーめんじじぃ | 2014年10月3日 00:45
でづやんの新たな限定が出たとのことで、いける時に行っておくしかないだろうということで突撃を敢行！
先乗りしていたカツヲこと福原様にごあいさつ後に前回同様の整理券をもらい一時退避。集合時間に舞い戻る。この時はさほど競争率は激しくなく並びもと思っていたら開店前にはいい並び具合。
落ち着いたところで食券購入を求められたので店内へ。なお、この時主役のでづやんとさくちゃんは夏季休暇～。厨房はカツヲ、よっしー、ホールにしげさんという見慣れない布陣となっていた。ごあいさつ後に券売機へ。指定のボタンをＰＵＳＨ！渡したのちに指定席に戻る。
定刻になり暖簾がかけられて、奥に通された。そして真のピッコロ大魔王になりつつあるカツヲより丼が降臨～
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/211165274
[出店！] http://photozou.jp/photo/show/1771915/211165290
[大魔王と] http://photozou.jp/photo/show/1771915/211165267
細かいことはすでに先人の方々が書かれているのでそちらで～
トッピングは普段のラーメンと一緒。全部普通のニンニクだけ少しにしておいた。それでも個人的にはボリューミーに感じる。効果は適度で、納得のおいしさ。
スープはこれもいつものラーメンのスープがベースだと思うが、ここに柑橘系果汁が加わることで酸味はなかなかに。また果汁がどっしり鼻を衝くもの。酸味は思ったほどきつくはなく、バランスをうまくとっている感じ。ただ、豚骨ベースはかなり弱くなり、個人的にはちょっと弱さが出てしまっているかなという印象。美味さは一定レベルを保っている感じ。
麺はいつものものだが、個人的にはちょっと弱さが出てしまっているようにこの時は思えた。のど越しや絡みは悪くはないだけに残念。麺量はやはり個人的にはこれで十分。風味は相変わらずのもの。
個人的には味はありなんだろうけど、もうちょっといろんなところを強くしてもイイのでは？という感じで、改善した方がイイのかなと思った。まあ作ったのがあの方なので仕方ないところもあるのだろうけど。これがいただけるのも本日まで！もういろいろ改善されているだろうから大丈夫だろうとは思う。気になる方はしっかりゲットすべし！