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18:05訪問☆先客1汁なし(並)ということで今晩はこちらへタレは魚介、節系のよく香る醤油味。香味油が香ばしさ、旨味を出してパンチもしっかりあります麺は、極太ストレート。ごわごわした完全喰らうタイプ。歯を押し返す弾力は◎具は、炙り刻みチャーシュー適量に、半味玉、のり1枚に、ねぎ。炙りチャーシューは、ジューシーかつ香ばしさがあります。半味玉は控えめ半熟タイプ。トータル的に、よくある二郎テイストのニンニク汁なしではなく、魚介の風味がよく効いたパンチのある汁なしで食欲をそそる好印象な一杯でしたごちそうさまでした
汁なし(並)
ということで今晩はこちらへ
タレは魚介、節系のよく香る醤油味。香味油が香ばしさ、旨味を出してパンチもしっかりあります
麺は、極太ストレート。ごわごわした完全喰らうタイプ。歯を押し返す弾力は◎
具は、炙り刻みチャーシュー適量に、半味玉、のり1枚に、ねぎ。
炙りチャーシューは、ジューシーかつ香ばしさがあります。
半味玉は控えめ半熟タイプ。
トータル的に、よくある二郎テイストのニンニク汁なしではなく、魚介の風味がよく効いたパンチのある汁なしで食欲をそそる好印象な一杯でした
ごちそうさまでした