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「ebiトマつけ麺」@つけ麺 五ノ神製作所の写真何故か並ばず入れた。こんな日もあるのね。エビ味噌とエビトマで悩んでエビトマ。食券を渡すと麺量少なくできますよーってつるつるの可愛いお姉さんが聞いてくれましたキラキラしてるおねいちゃんかわゆす…じゃなくて…減らしたか…?減らしません。麺食べに来たので´д`
10分ほどで到着。自家製全粒粉入りの麺の上にバジルペースト。つけ汁にはトマトの薄切りが浮かび極太菱形メンマ、角切り豚チャーシュー、厚切り鳥ももチャーシューが沈んでいます。バケットの薄切りがくたる前にぱりりと先にいただきます。
麺は甘くぬるっと。麺を先に少し味わおうとバジルペーストを絡めていただいてみましたが多分これが悪かった。スープが薄めなので、後につけ汁に浸して食べる時ずーっとバジルトマトなんですもの´д` ;エビトマならぬバジルトマト…バジルペーストは味変の為に大切にしておかなければならなかった…
ということでつけ汁ですが非常にライトなシャバ系です。トマトスープです。まずくはないのですが…なんとも表現が難しい…つけ汁をおかわりできるのですが、なんだかすすまず。スープ割もせず。この日たまたまだと信じたい位のシャバ。多分食べる順番が悪かったんだと思います…んんー次はエビ味噌にしよう!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。しっくりこなかったみたいですね。トマトが強かったんですかね。海老つけ麺は美味しかったですよ。

rei | 2014年9月22日 19:14

reiさんこんばんわっ´д` ;
デフォのは凄く美味しくてここのサイト始める前から結構通って冒険嫌いなわたくしが冒険したらレベル足りなかったみたいになってます。次にいくなら心がこれ以上折れないようにデフォか味噌にします*\(^o^)/*

koえび | 2014年9月22日 20:01

こんばんは!

あらら!バジトマですか?バジルが効きすぎた感じですかね。
海老もトマトも好きなので気になる一杯ですね。
キラキラおねいちゃんも気になりますよーw

麺’s | 2014年9月22日 20:44

麺’sさん(≧∇≦)
おねえちゃんはつるつーるでした♥︎かわゆー!ちょっと食べ順やっちまっただけです!デフォで美味しくなかったなんてなかったので…きっと気のせい…

koえび | 2014年9月22日 21:31

ばんわ^_^
若干ミステイクもあり楽しめなかったようですねw しかしながらそれでこの得点なら味わい的には申し分なぃのかもしれませんね^_^ 麺少なめをすすめられたのはやはりkoえびさんがエレガントだからですかね( ›◡ु‹ ) 私いつもお昼に行くお店では麺量少ない普通のメニュー頼むダケで体調を心配されます笑 体調万全ですと言うとこんなんで足りるワケないでしょとか既に豚扱いですw まぁ豚だからいーんですが笑

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年9月22日 22:28

鬼灯さん☂
こんばんわ!飛べない豚はただの豚わたくしからえれがんとをとったらやっぱり豚…なんちゃって☆鬼灯さんは普通で心配されちゃうんですか!今日から紅同盟結ばにゃーならんとですね…こちらのお店デフォ美味しいんですよ…なんだかいつも関係ないお話ですみません…

koえび | 2014年9月22日 23:40

こんばんは^_^
koえびだけにebiトマつけ麺w
何かイタリアンチックな一杯ですねぇ〜。
エビとトマト合うから美味しそう♪
でもエビを使うなら他の食材をちゃんと上手く使わないと何か抜けた感じになりますよね。
今回はバジルが強すぎた感じかなぁ。

アジアンテースト | 2014年9月23日 01:19

おはようございます。

エビ+トマト+バジルペースト+全粒粉入りの太麺なら美味しいに違いないと、外野は思いますが。
エビよりもバジルが強かったのが想定外だったのでしょう。

話は変わりますが、昨日、エビ油そばなるものを某所で頂いてきました。
後日アップします。

おやす | 2014年9月23日 07:28

アジアンテーストさん*\(^o^)/*
こちらのお店で外れたことないからきっときっときのせい!だと思ったのも日記代わりに書いてます…なんか海老もの食べるたび共食いっぽくなっちゃってちょっと恥ずかしい…

koえび | 2014年9月23日 08:20

おやすさん♪( ´θ`)ノ
美味しい間違いない組み合わせですよね…だからなんかの間違いだったんですよ…おやすさんのエビ油そばのレビュー楽しみにしていますっ☆

koえび | 2014年9月23日 08:22