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「海老味噌つけ麺(880円)」@つけ麺 五ノ神製作所の写真午後5時過ぎで前客多数、後客数名。券売機で海老味噌つけ麺を購入。待つ事10分ほどで提供。

早速見てみると濃厚そうなスープよりも、茶色の麺と上に乗っかっているキャベツが印象的。一口飲んでみると物凄く濃厚な海老が感じられて美味しい。ただ何度も飲むには強過ぎるしごとごとしているからな。
茶色の麺は光沢が綺麗なほぼストレート。食べてみるともちゃっとした食感と程ほどのコシが良い感じでまとめて口にすると何となく蕎麦のような、はっとうを弱くしたようなイメージが浮かんだ。
スープ内のチャーシューは濃厚な海老に負けない強さを発揮しており、動物的な味わいとしてこちらも美味しい。海老だけでは飽きてしまうのでキャベツやチャーシューといった味の変化があるのはとてもありがたい。大きなメンマも2つ入っており、程好い食感が楽しめます。
食べ進めていくと中盤から重たくなってくる。茹で上がり麺量の増加量が凄い事になっていたけどこれはお腹に溜まりますね。結構いっぱいいっぱいになりながら完食。

とても美味しい海老が堪能できて良かったですが、如何せん重いのがなんとも。先にあっさりのスープ割りをしてもらってもよかったのかも。ご馳走様でした、美味しかったです。メニューも豊富なのでまた食べに来たいと思います。

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