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土曜日夜訪問。チャリっと遠征です。店に着くと5割位の客の入り。まったり感があります。食券を購入し、水をこぼしながら狭い店内の奥に進み着席。店員さん一名体制。店内が結構蒸し暑しがたまに涼しい風が来るのでok!さてコール。野菜/ニンニク/脂にて。麺旨いです。レベル高し。スープはかなりパシャ気味。許容範囲かな。ニンニクと卓上にあるカエシをスープに溶かすとそれなりの濃度に。しかし豚が旨い。小ぶりで分厚いやつが2枚、いや2個。ミッシリとして柔らかく味付けも絶妙。マジ美味しいです。麺と豚は92点クラス。スープが少し残念だけど全体的にレベル高かったですね。蒲田あたりにあれば嬉しいんですが。また夜な夜なチャリっと伺います!!
店に着くと5割位の客の入り。まったり感があります。
食券を購入し、水をこぼしながら狭い店内の奥に進み着席。
店員さん一名体制。店内が結構蒸し暑しがたまに涼しい風が来るのでok!
さてコール。野菜/ニンニク/脂にて。
麺旨いです。レベル高し。スープはかなりパシャ気味。許容範囲かな。
ニンニクと卓上にあるカエシをスープに溶かすとそれなりの濃度に。
しかし豚が旨い。小ぶりで分厚いやつが2枚、いや2個。
ミッシリとして柔らかく味付けも絶妙。マジ美味しいです。
麺と豚は92点クラス。スープが少し残念だけど全体的にレベル高かったですね。
蒲田あたりにあれば嬉しいんですが。
また夜な夜なチャリっと伺います!!