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仕事で度々店の前は通るのですが、タイミングが合わず中々訪問できず今回は訪問ありきでアパートから自転車で１時間かけて訪問です到着はお昼すぎ、店内満席しかし、すぐにカウンターがあき５分と待たず着席厨房での作業を眺めながら待つこと１０分着丼ですチャーシューの量も多いので、並ではなく小です麺は自家製麺で大麦若葉がねりこんであるため若干青みがかっています麺だけ食べると独特の風味が鼻に抜けますコシも強く噛みごたえもありますスープは濃厚ですがシャバ系スープと麺の相性は抜群です個人的には久々のヒット最後はスープ割りをであっと言う間の完飲美味しいつけ麺でしたごちそうさまでした
いっぽ（新天地にて多忙中）
ハチワレ（プニキ）
コウスケ（雑種；18歳）
今回は訪問ありきでアパートから自転車で１時間かけて訪問です
到着はお昼すぎ、店内満席
しかし、すぐにカウンターがあき５分と待たず着席
厨房での作業を眺めながら待つこと１０分
着丼です
チャーシューの量も多いので、並ではなく小です
麺は自家製麺で大麦若葉がねりこんであるため
若干青みがかっています
麺だけ食べると独特の風味が鼻に抜けます
コシも強く噛みごたえもあります
スープは濃厚ですがシャバ系
スープと麺の相性は抜群です
個人的には久々のヒット
最後はスープ割りをであっと言う間の完飲
美味しいつけ麺でした
ごちそうさまでした