9月23日祝日の朝9時40分頃…朝ラーにお邪魔した。先客0で店内に入ると元気な声でお出迎えです！(^O^)／笑

メニューは…醤油と味噌…
無料トッピングは…玉ねぎと背脂です。

蔵出し醤油ラーメンに玉ねぎトッピングでオーダーです！(^O^)／

朝ラーには…コーヒーのサービスが！

メニューを観て待ちます…
カレーライス や 水餃子等のおつまみ や ビール、ワイン、ウーロンハイ、ハイボール等のお酒も充実です！が…
えっ⁉︎営業が17時まで…(^^;;
朝酒、昼酒用⁉︎ 笑

着丼…観た目からザ・喜多方ラーメン！

スープから…
今年の夏に喜多方でラーメンを頂きました。
比べると出汁より醤油が強めですが、充実に喜多方を再現されて美味しいです！

麺…毎日喜多方から直送で、店内で手揉みしていりそうです。正に縮れの喜多方麺で旨い！

トッピング…チャーシュー、メンマ、ネギと追加の玉ねぎ…とシンプルです。
チャーシューは3枚で厚切り、味付けは控え目の肉肉しいタイプです。メンマも味付け控え目ですが、コリコリ感が良く美味しかったです。
玉ねぎ…喜多方ラーメンに初めて入れましたが…
意外と合いますね！朝ラーで…さっぱり感増しで良かったです！

全体的に優しいお味…
スープの最後まで美味しく頂き、完飲完食です！

背脂を入れたら…また違う味になりそう…
味噌も気になります。CPも良いし…また、朝ラーにお邪魔したいと思います！(^O^)／笑