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2014/9/20(土)11:30ごろ訪問。ちょっと都心まで車ででかけるよていがあり、その帰り道でふだんの行動範囲にない店にターゲットを絞る。幡ヶ谷の三代目狼煙にカーナビをセットしていたが近くになっても店を発見できず。。。急遽RDBのご近所ランキングの上位にあったこの店に変更。場所が商店街の中のようなので、商店街を出たところの駐車場に停車して数分歩く。店に入ると先客で6割ほど埋まっているが、ランキング上位の割りには空いている。どこと勘違いをしたのか、すっかりつけ麺の店と思い込んでいたので券売機でつけ麺がなかなか見あたらずに少々あせる。お約束の左上はラーメンだったので迷いが生じるが初志貫徹でつけ麺をポチり。席について、調理の様子を見ながら、10分弱まつと着丼。まずはスープ。上記のとおり、つけ麺、しかもベジポタ系と思い込んでいたので、サラサラ感に焦る。味もニンニクと動物系の効いた醤油で二郎インスパイアの分類と理解。かなりライトで上品。ちょっと甘いが、頭の切り替えが出来れば美味しくいただける。麺は表面がツルツルで弾力の強い中太麺。よくしまっていて歯ごたえが良い。トッピングは二郎系らしく、たっぷりのもやし。程よい湯で加減でスープにマッチする。肉は、鶏のチャーシューとミンチ。これがよく鶏の味が沁みていてうまい。食べやすいように穴あきのレンゲがついてくる配慮も嬉しい。味は二郎インスパイアだが、量はいたって普通だったのでズルズルとすすり込みサクッと完食。自分の活動範囲を考えると再訪は厳しそうですが、なかなか好みの一杯でした。ごちそうさまでした。
ちょっと都心まで車ででかけるよていがあり、その帰り道でふだんの行動範囲にない店にターゲットを絞る。
幡ヶ谷の三代目狼煙にカーナビをセットしていたが近くになっても店を発見できず。。。
急遽RDBのご近所ランキングの上位にあったこの店に変更。
場所が商店街の中のようなので、商店街を出たところの駐車場に停車して数分歩く。
店に入ると先客で6割ほど埋まっているが、ランキング上位の割りには空いている。
どこと勘違いをしたのか、すっかりつけ麺の店と思い込んでいたので券売機でつけ麺がなかなか見あたらずに少々あせる。
お約束の左上はラーメンだったので迷いが生じるが初志貫徹でつけ麺をポチり。
席について、調理の様子を見ながら、10分弱まつと着丼。
まずはスープ。上記のとおり、つけ麺、しかもベジポタ系と思い込んでいたので、サラサラ感に焦る。
味もニンニクと動物系の効いた醤油で二郎インスパイアの分類と理解。かなりライトで上品。
ちょっと甘いが、頭の切り替えが出来れば美味しくいただける。
麺は表面がツルツルで弾力の強い中太麺。
よくしまっていて歯ごたえが良い。
トッピングは二郎系らしく、たっぷりのもやし。
程よい湯で加減でスープにマッチする。
肉は、鶏のチャーシューとミンチ。
これがよく鶏の味が沁みていてうまい。
食べやすいように穴あきのレンゲがついてくる配慮も嬉しい。
味は二郎インスパイアだが、量はいたって普通だったのでズルズルとすすり込みサクッと完食。
自分の活動範囲を考えると再訪は厳しそうですが、なかなか好みの一杯でした。
ごちそうさまでした。