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今年のくろ喜さんの夏麺で（１０種のうち２種ほど食べれませんでしたが）一番良い意味で印象的だったのがコチラでした！出汁に浸かった麺だけで食べてもうまし、白いつけ汁につけて食べても嫌みの無い甘さでうまし！なんでしょう、砂糖っぽくない甘味なんですよね。白の中に隠れている鶏チャーも安定のうまさです。ラストにかじりついた器の淵に付いている白とうもろこし、これがまた甘くて美味しい。調理されたとうもろこしとは思えないので、素材の持つ味なんだと思います。このホワイトコーンを使うからあの自然な甘さのつけ汁が出来るのかと素人ながら感覚的に納得。ごちそうさまでした。これはまた来年ブラッシュアップして再登板お願いしたいものです。
どもです。 こちらの冷やしを8種も食べてるんですか～。 私は行ったことも有りません．． 甘味はコーンなんですかね。 これは美味しそうです。
ピップさんどうもです。 そうです、レビュは手が回りませんがけっこう食べてますｗ あっさり安心するメニューも好きなのですが、 レビューはどうしてもインパクトがあったもの中心になってしまいます。 こちら値付けは全般的に少しお高めに感じるかもしれませんが、 ハズすことが皆無ですし、調理の技術や手間が反映されているだけと思えば気になりません。 美味しかったですよ！
知らないひと
グフ ゲルググ
LISAmoREEDUS(半麺)
Ｔ&N
DMAX
saima
出汁に浸かった麺だけで食べてもうまし、白いつけ汁につけて食べても嫌みの無い甘さでうまし！
なんでしょう、砂糖っぽくない甘味なんですよね。
白の中に隠れている鶏チャーも安定のうまさです。
ラストにかじりついた器の淵に付いている白とうもろこし、これがまた甘くて美味しい。
調理されたとうもろこしとは思えないので、素材の持つ味なんだと思います。
このホワイトコーンを使うからあの自然な甘さのつけ汁が出来るのかと素人ながら感覚的に納得。
ごちそうさまでした。
これはまた来年ブラッシュアップして再登板お願いしたいものです。