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「ワンタン麺普通盛り650円」@舎鈴 アトレ上野店の写真9月23日(火)、神宮球場の帰りにアメ横で旨みの詰まった豚骨醤油をいただいた後、まだ少し余力があるので上野駅へ移動して、電車の待ち時間を利用して連食です。19時着。こちらのお店、六厘舎プロデュースのお店でオープンして約2年のようですが、いつも電車に飛び乗って水戸に戻ってしまうので、なかなか訪問することができませんでした。トナリさんの隣のロケーション、なんてオヤジギャグにもなりませんね。一蘭さんもすぐ近くなので、ちょっとしたラーメンストリートになっています。連食のため控えめにと思いながら、ワンタンが気になりワンタン麺普通盛り650円を券売機でポチしてカウンターに着席します。店内BGMに流れるお囃子が下町らしさを感じさせます。黒装束に身をまとった男性3名、女性1名のスタッフでのオペ。10分足らずで着丼です。

  スープはやや混濁した醤油味。動物は鶏、豚同じ程度ですが、動物>魚介の味わい。かえしは強くないのですが、BPがはじめから相当量スープに加えられているので、香辛料が苦手な方はあらかじめ店員さんに申し出たほうが良いかもです。途中で卓上の宮崎高千穂のゆずの華を加えると印象変わって少しさわやかな味わいに感じられますが、この強力なBPをかき消すまでには至りません。

  麺は加水率中のストレート中細麺。やや硬めの茹であがり。途中でだれることはありませんでしたが、標準的な麺です。麺量は140gくらいでしょうか。

  具材は、なると、メンマ、板海苔、刻みねぎ、小ぶりのワンタン。ワンタンメンとしてはワンタン3個は少し寂しい気がします。ワンタンの餡は生姜が効いていて味わい良好なのでなおさらもう少しいただきたいです。

  電車の待ち時間に立ち寄る万人向けのお店としてはよろしいのかと思いますが、ラーメンを食べることを目的に来たお客さんを満足させるにはチト厳しいかもです。連食査定+1点。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

アトレ上野では、一蘭には何度も行きましたが、
ここは知らなかったです。
ブラペが最初から効いていて許せるのは、
汚ナシュランで有名なコショウラーメンだけと個人的には思っています。

うまこ | 2014年9月29日 00:09

こんちくわ~。

BP感は残念ですね~w
でも650円なら、納得の物量ですかね。
しかも、ワンタン麺なら尚更。

富士山 | 2014年9月29日 00:36

こんにちは。

BP も、万人受けするぐらいの量に留めておいてほしいですね。たまたま入りすぎたわけではないんですよねw?

りっきー | 2014年9月29日 00:51

こんばんは。
上野の駅ビルに六厘舎プロデュースのお店なんてのがあったのですね。
ワンタンメンで650円は破格だと思いますが、
お味の方は破格とはいかなかったようですね。

BP感か〜。好みがわかれますね。
ビジュアルは良い感じなので、機会があれば訪問したいですね〜

tomokazu | 2014年9月29日 05:21

glucoseさん,どうもです。
舎鈴は立ち食いそば気分で(笑)

RAMENOID | 2014年9月29日 06:11

毎度です~

私もどうも駅ナカ立ち食いそばのイメージ先行で、
まだどこの店にも入ったことがありません。
六系はしばらく封印です。

としくん | 2014年9月29日 07:24

どもです。
トナリさんの隣となりますかw
BPが強力そうです。
嫌いじゃないですが..

ピップ | 2014年9月29日 08:12

おはようございます。
先日の都内出張の帰りに店の前まで行きました。
電車の時間を見ながら食べられるのは便利ですね!

あらけん | 2014年9月29日 08:57

こんばんは、

ここって特急のホームのそばでしたっけ?
一度行った記憶が。
特急までの時間がなくて、3分で食べた記憶があります。

ももも | 2014年9月29日 20:48

こんばんは。
ブラックペッパーがはじめから効いているとなんだか誤魔化されている感じがしますね。

|||||| | 2014年9月29日 21:51

毎度~

ここ目的で遠征はないけど、普通に美味しくいただけそうやね~w

アカンな~同好会 | 2014年9月29日 23:01

こんばんは.
時間的余裕が無い時に利用しようと思いながら未だ行っていません.
みなさんの評価も今ひとつな感じですね...

Paul | 2014年9月29日 23:23

こんばんは~
たまに通るとき、よってみようかなと思いつつ時間が無くて寄れないお店です。
BPが最初から多めに入っているのはあまり好まないので、行けなくて正解だったかもしれません。

KJ7 | 2014年9月29日 23:55