アンペ
nao
DMAX
たか
OKG12345
いったく
コメント
こんにちは！
採点たか〜い・・ですね！
以前、僕も１度だけ行きました
とても旨かったです
特にプリッスモーキープリッ！な
チャーシューは忘れられません
又、行きたいっW(`0`)W
eddie | 2014年9月27日 06:45アンペさん、こんにちは。
私の場合アクセスのしやすさから、直系店では杉田家へ行くことが多いのですが、
ここも美味い直系店ですよねー。
ここのキレのある醤油だれには、やっぱりキャベツ等を合わせたくなります。
ぬこ＠横浜 | 2014年9月27日 10:46こんにちは。ナイスな連食コースですね。ここは美味しいですが、食べてる目の前でしょっちゅう部下叱ってるのが残念です。
rei | 2014年9月27日 17:34ｅｄｄｉｅさんこんばんわ。
環2家、末廣家、横横家に関してはそれぞれ訪問回数に差はありますが極端なはずれを引いたことがありません。直系たる所以を今回は見せ付けられましたね！
ここのチャーシュー、魅力的ですよねえ。。
連食じゃなければ確実にチャーシュー麺をオーダーしていたと思います！
アンペ | 2014年9月28日 02:58ぬこさんこんばんわ。
僕は同様にアクセスの問題から末廣、総本山がメインですがあえて
ここまで家系を食べにきて良かった、と思わせられました。
キャベツやほうれん草はこのスープにはたまらないですね！
アンペ | 2014年9月28日 03:02ｒｅｉさんこんばんわ。
確かに以前来た時にもそういう光景を目にしました。
ただ、今日は店長さんいなかったのと女性スタッフの方が2名いたことにより
だいぶ店内の雰囲気はやわらかかったですよ。
その点末廣はスタッフさん同士の和気藹々とした雰囲気がいいですよね。
今まで行った直系の中では異色のような気がします。
アンペ | 2014年9月28日 03:07アンペさん、こんにちは。
るい斗の台湾～家系直系の環２家、鉄板の連食ですね！ 私もるい斗に絡めてやってみようかな？
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年9月28日 11:55尼茶さんこんばんわ。
台湾の取り扱延長になりましたし、チャンスあればどうぞ！
ただ・・結構重いっす笑
相応の満足感は間違いなくあるのですが。。
アンペ | 2014年9月29日 19:34
この界隈まで来たらここを外すわけにはいかないでしょう。
吉村家直系の中でも屈指の人気、実力を誇る「環２家」を。。
一軒目の台湾の麺が細めだったこともありかなり胃袋に余裕があったので中盛を固め濃い目で。
流石に完全に昼時を外してるので席に空きはあったがそれでも８割強の埋まり具合。流石の人気度といえます。そして、回転も早いためあっというまに配膳がなされた。
吉村家と同様盛り付けが雑なのと丼の淵に油つきまくってるのはちょっといただけない点ではありますが、やはりそのたたずまいには風格が漂う。ではスープをいただく。くううう。思わずうなってしまいそうになる出汁感、出汁感。そして醬油ダレのキレが素晴らしい。キレッキレですよ。。
軽くスープが浸った海苔も美味いし、ほうれんそうも必然的にこのスープにおいて輝きを見せる。
チャーシューもスモーキーで弾力のある流石の美味さであっというまに完食してしまいました。
総本山吉村家はブレが相当激しくてあんまり上ブレにあたったことはないのですが、ここ環２家は訪問回数は少ないながら外したことがありません。
やはり家系最強の一角として名前が挙がって然るべき名店だということを改めて再確認しました。