13時45分お店到着。
先客多数でした。
今日はまだデータベースでレビューをしていなかった味噌を食べに訪問。
いつもは醤油にとろろを入れて食べているのですが、味噌にはトロロを入れたことがありません。
味噌ととろろ合うのかな？
味噌だったらもやしトッピングのほうがいいかな？とも思いましたが、とろろ味噌でチャレンジです。
注文から5分ほどでラーメン登場。
まず、スープを一口。
おぉ、味噌味だ！笑
何回かこちらでは味噌ラーメンを食べていますが、イメージではなんとなぁく味噌っぽいかな程度の味噌で、それでプラス50円はなぁと思うのと単純に醤油のほうが好みなのであまり味噌は頼んでいませんでしたが、おいしい。
醤油と比べると粘度がややあり、塩分濃度が高めです。
とろろとの相性はなかなかいいです。
いつもは別にあってもなくてもと思うワカメもこの味噌スープに良くあっています。
ズバズバっと麺を食べ終え、沈んだトロロを食べてごちそうさま。
スープは飲み干せませんでした。
次回は味噌ラーメンにもやしをトッピングしてみようかな。