初訪問１３２０着
先客６名！
カウンターは７席？
テーブル席８席？
喫茶店の様な？お洒落で
けっこう広めです！
店員さんは２人体制５０歳代の男女です！

券売機横のメニュー説明を見て！

旨口（醤油たれ香味油魚介出汁のバランスタイプ）
旨口アルファ（旨口タイプよりコク増しタイプ）
濃口（さらに濃いタイプ）
の様な感じに理解しました！

旨口チャーシュー麺９５０円と麺大盛り１５０円を購入！
あと玉子かけ御飯を頼みたかったが売り切れでした。残念！

食券を渡して！アルファでお願いしました！
タイミング悪かったみたいで１０分待ちで着丼！

焦がし葱油が浮いた醤油色のスープで三角の卵焼きが印象的！
チャーシューは４枚！
まずはスープから
醤油と煮干しや魚介類の旨味に
焦がし葱油がいい感じです！
麺はツルパツでしなやかなんだけど
適度な締まりありスープに合ってます旨い！
チャーシューはロースで適度な噛み応えあってお肉感あり！美味しいです！
スープも飲みほして完食です！

無化調だし安心ですしレベルの高さを感じる一杯でした！
ご馳走でした！

麺20
スープ22
具材20
接客21