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春田本店には行った事が無いのだが、こちらは家から一番近いラーメン屋であって、ちょくちょく通わせて頂いている次第。つけ麺命で、東京出身のわが社の後輩も太鼓判を押した所をみると、つけ麺というカテゴリーにおいてはまぎれもなく東海地区を代表する名店でありましょう。私はいつも丸和の全部のせを注文。スープは石鍋で提供され、最後まで作りたてに近い状態が維持されるのがうれしい。味自体は動物系をベースに魚粉が加わり濃厚な味わい。個人的には魚介がもう少し強い方がありがたいが…充分許容範囲内。一方でこちらも評判がよい嘉六つけ麺は未食。どうしても丸和の濃厚さに惹かれてしまう次第。某店のこってりとあっさりの関係に似ていると感じるのは私だけか？これからも通わせて頂きたいと思う。
天下一匹ラーメン
ココペリ
LIE LIE LIE
ぱんさー
春田本店には行った事が無いのだが、こちらは家から一番近いラーメン屋であって、ちょくちょく通わせて頂いている次第。
つけ麺命で、東京出身のわが社の後輩も太鼓判を押した所をみると、つけ麺というカテゴリーにおいてはまぎれもなく東海地区を代表する名店でありましょう。
私はいつも丸和の全部のせを注文。
スープは石鍋で提供され、最後まで作りたてに近い状態が維持されるのがうれしい。
味自体は動物系をベースに魚粉が加わり濃厚な味わい。個人的には魚介がもう少し強い方がありがたいが…充分許容範囲内。
一方でこちらも評判がよい嘉六つけ麺は未食。どうしても丸和の濃厚さに惹かれてしまう次第。某店のこってりとあっさりの関係に似ていると感じるのは私だけか？
これからも通わせて頂きたいと思う。