バスの運転手
ともひ２
千年バスの運転手さんの他のレビュー
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コメント
バスの運転手さん こんばんは～
こちら地元のお店です。地元では一番人気ですかね。
この一帯再開発が決まっていて、いずれなくなっちゃうんですよね。
武蔵浦和に関連店がオープンしたので そちらにも行ってみたいと思っています。
mocopapa | 2014年10月1日 20:03こんばんわ～
一瑳さんのこのメニューは食べた事がないンですよねぇ。。
再訪の際は迷わずコレにしまーす！ｗ
たく☆ | 2014年10月1日 20:49毎度～
高田馬場で系列店のを食べたことありますわ～
旨いんよね～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年10月1日 22:03まいどぉ～♪
先程はお祝いコメありがとうございました(^^ゞ
ん？オイラのローカルですけどmocopapaさんの情報、知らなんだった(苦笑)
武蔵浦和のお店も気になりますね～♪
ももたろう | 2014年10月1日 22:38こんばんはー
自分も再訪時にはこのメニュー頂きますよ。
じんわりして美味しそうv
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2014年10月1日 23:32こんばんは〜。
此方はまだ未訪なんですよォw
初訪の際は同じメニューのコレで行っちゃいますね〜(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2014年10月2日 00:39こんばんはー。この日ニアミス（？）だったようですね～。
こちらもＢＭ店なのですが
やっぱり期待できそうですね。
自分は最初は濃厚を狙っています。
かのう(レビュー終了) | 2014年10月2日 00:53ども～
１４時過ぎでも満席ですか！
凄いですねぇ～。
送りだけ？！一緒に懇談会に出席せなｗｗ
はち ～減量中～ | 2014年10月2日 05:17うまそうですねぇ～
濃厚なやつも気になります！
YMK | 2014年10月2日 08:09こんにちは。
系列の三歩一@高田馬場で食べて美味しかったので、
こちらでも食べてみたいです。
kamepi- | 2014年10月2日 08:25おはようございます。
そろそろあっさり系食べたくなってきました。
喉越しがいい麺は大好きです。
自分も娘の懇談会には行ったことないなぁ
麺’s | 2014年10月2日 09:07いずれなくなっちゃうんですか?
その前に行かなきゃ！！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年10月2日 09:35こんばんは～
最近は鶏にハマっているのでコチラは気になってたんですよね。
濃厚～のレポもお待ちしていま～す♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年10月3日 02:49ども～
一瑳さんのこの鶏は一度食べたたことありますが、また食べてみたいですねぇ～
浦和方面に行ったら寄ってみようかなぁ～
一日三食ラーメン | 2014年10月4日 21:01
この日はお休みです。
でもって子供が通う高校の懇談会に向かう奥さんを送りがてら一緒に初訪問♪
こちらはずっと気になっていて食べに来たかったんですよね～♪
14時少し前に訪問でも店内満席で入口脇に置いてある椅子で待っていると女性店員さをんが出てきて、
「少しお待ちください」
って言われて少ししたらまた出てきて、
「決まりましたら注文を聞きますけど」
と、夫婦ともに表題をオーダー♪
すると直ぐに呼ばれ店内に入ると券売機があり、アレっ？
と、思ったものの奥のテーブル席に案内され着席したら殆ど待たずにご対麺～♪
さすが人気店。
店内に入ってから待たずに食べれるのは嬉しいし券売機があるのに先にオーダーを聞かれたのも納得ですね。
さて、提供されたラーメンのスープですが透明感のある端麗なスープですね～♪
案内には岩手産の「あべ鶏」の鶏ガラをメインにモミジ・ぼんじり・首肉などでコクや風味を調整したとあります♪
塩カエシは焼津産の鰹の荒削りでコクを利尻産の昆布で甘みを出しているそうです♪
最近の自分のど真ん中スープですね♪
麺は自家製麺の中太より少し細目のストレート麺。
加水率は中位でスルスルって喉越しの良い麺です。
店内の端には製麺室があり日清製粉の「荒武者」が沢山積まれていましたねー。
具のチャーシューも鶏チャーで他にはメンマと白髪ネギ・青ネギとシンプル♪
鶏モモ肉は厚みのあり表面を炙ったものが3枚で絶品♪
細いメンマは味付けの薄いコリコリ食感♪
ネギに白青ともタップリ載せてあり白髪ネギはチョッピリ辛みがあり青ネギはショリッとした食感が最高～♪
少し食べたところで別皿で提供された柚子胡椒を溶かして食べればピリッとした辛みが加わり端麗なスープが味変出来てまいう～♪
やっと食べれた鶏そばに満足で次回は濃厚鶏そばを頂きたいですね～♪
ご馳走さまでしたぁ♪