RAMENOID
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がっち
たつちきくん
コメント
こんばんは！
夜に全マシとは、相変わらずガッツリいかれてますねェ〜
野菜は、今回くらいの量でちょうどいいような気が…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年10月16日 22:21こんばんは！
天地返しがいいですね。こちらも未訪なの一度行ってみたいです(^o^)v
店の名はライフ | 2014年10月16日 23:32毎度です～
確かに前回の写真より、山がなだらかでキャベ率も低そう。
背脂で見えないせいもありますが…。
完飲とは恐れ入ります^^
としくん | 2014年10月17日 04:54RAMENOIDOさん おはようございます
夜にこの量を完食＆完飲。流石ですね。
野菜が高騰してますし、また円安で諸物価も上がってきてますよね。
ラーメンの価格や量もしょうがないのかもしれませんね。
mocopapa(S852) | 2014年10月17日 06:50おはようございます。
リニューアルして更に美味しくなったと聞きました。
これは行かなくては！
あらけん | 2014年10月17日 07:28おはようモーニングです♪
一時休業は改装だったんですね～
豚さん、見事な厚みですね♡
またお邪魔したいですわ～
ももたろう | 2014年10月17日 07:51どもです。
バランスが良さそうですね。
野菜の量は個人的に充分ですw。
辛いのをまた食べたいw
ピップ | 2014年10月17日 08:18こんにちは。
二郎系はとくに材料価格の変動を受けやすいので一定の基準を維持するのが大変そうですね。
glucose | 2014年10月17日 08:29どもですー。
豚も味がじんわり染みていておいしそうです。
リニューアルしておいしくなったのですか。これは行ってみたいと思います。
なんばさん | 2014年10月17日 09:14二郎系の完飲とは凄いですね！
画像を最初見た時に二郎系の汁なしだと思ったのですが、
なだらかな山だったからそう見えたようで
うまこ | 2014年10月17日 09:36こんにちは。
流石ですねえ！
まさにオールラウンダーという感じで！
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月17日 13:05どうも～
つくば市内だとJ系は3軒くらいですかね？
たっぷりの背脂とバラロールがそそられますね～
まぜそばの方も美味しそうだし、ご近所に欲しいかもｗ
ペンギン軍曹 | 2014年10月17日 19:38こんばんは．
300gを完食完飲するとは．しかも全マシ．さすが若いな．
僕も近所の大盛軒で間に合ってるので，遠出してJ系は食べませんね．
と言うより，慣れないのを食べて食後にお腹がピーになったりするのが怖いです．
Paul | 2014年10月17日 23:56毎度～
ここは豚が凄いイメージが強いでづ～
客を睨みつける馬鹿が居たんで苦手やけど～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年10月18日 00:18こんばんは。
この豚は大きくて美味しそうですね
全マシいけるとはさすがです。
きくりん（H,K） | 2014年10月18日 00:53こんにちは。
遅米すみません。
県南ですと、守二かここでしょうかね。
ロールチャーで肉の日勝負してきます。
ももも | 2014年10月18日 10:12
改装後は初。
豚が戻ったと聞いて来てみた。
ちょっときれいになったがレイアウトは変わらない。
券売機で肉入りをプッシュ。
150円高の880円である。
カウンターに座って辺りを見回すが，以前はあった無料トッピングの種類と量が書かれた張り紙が見当たらない。
「ニンニク入れますか？」のコールがあったので，「全マシで。」と告げる。
しばらくして提供されたのは，分厚いバラロールの豚が２枚乗るものの，以前よりもかなりなだらかな山の一杯。
麺はごわもちっとした極太。
オーション使用のような食感で茹で具合もジャスト。
つくば製麺は実に多くの種類の麺を作り分けている。
スープはほとんど乳化していない豚醤。
油の層がありスープと分離した感じだが，タレの美味さは二郎系のツボを押さえている。
塩分濃度はやや高めなぐらいで十分飲める。
野菜はしっかりめに茹でたもやし中心のもの。
高騰する一方の野菜に，キャベ率を落とし，増しの量を抑えることで対応しているのかもしれないが，以前のキャベ率高めな600g野菜を知っている者にとってはちょっとさびしい気もする。
大量の雪のような脂には，軽く味が付いているので，そのまま野菜は食べられるが，大きめの器で山もなだらかなので，天地返しを敢行する。
するとシャバなスープに背脂のコクが加わり，溶け込んだニンニクがジャンクさを演出。
豚は，厚さが２㎝近いバラロールが２枚。
初期のバラロールよりも崩れた感じで，このグズグズ感はけっこう好きだ。
麺は以前と同じだとしたら300g。
山がなだらかなので，つい完食完飲してしまった。
豚の変更は嬉しいが，野菜の盛りが少なくなったのはちょっと残念。
野菜が安くなったら量も戻るのだろうか。
ただ，近くのこの店で，豚が美味くバランスのとれた二郎系がいただけるので，遠征してまでこの手のメニューを食べたい気が起こらないのかもしれない。
これからも，定期的に訪れると思う。