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コメント
おはようございます。
昔は〆らでよく頂きました。
白菜が美味しいですよね！
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月4日 06:24こんにちは！
神座、時々行きますよーーーー。 道頓堀で食べてから嵌まってしまいました。
Hiroshi | 2014年10月4日 13:42masa@連食★77.7g⬇️ さん、こんばんは！！
確かに白菜が良い感じでしたね〜。
甚平 | 2014年10月4日 23:05Hiroshiさん、こんばんは！！
自分は初でした！！
白菜がタップリなのが新鮮な感じでしたよ〜
甚平 | 2014年10月4日 23:07こんにちは。
サッパリして良さそうですね。
〆に狙ってみます。
kamepi- | 2014年10月5日 11:02
遅めの朝食を取りに訪問しました。
店外の券売機で、レギュラーメニューの食券を購入して店内に入ります。
席に着いて食券を提出。待つ事約４分で着丼です。
麺はやや透明感のある黄色いストレートの細麺。
茹で加減は固めで、ボソボソ感があるが喉越しが良かったです。
具：チャーシュー×３・豚肉・白菜
チャーシューは豚バラの部分。薄切りでパサ付きがあってイマイチでした。
豚肉と白菜は予め炒めてある。
豚肉は小間切れの物で至って普通。白菜はざく切りで食感が良かったです。
スープは醤油味。
出汁は豚・鶏ガラ・野菜が中心の清湯系で、何処か業務用っぽい味わいです。
出汁自体はさっぱり系だが、液体油が入り油分は強めです。
白菜が多めなのが嬉しいです。
あとは普通の醤油ラーメンの味でした。
ご馳走様でした。