Paulさんの他のレビュー
コメント
どもです。
貴殿のこの評価は気になりますね。
誰が食べても美味しそうです。
ピップ | 2014年11月11日 02:38麺、かなり細いですね!
これで、最後までダレないとは。
tomokazu | 2014年11月11日 05:30おはようございます。
大きな麩が印象的ですね。
おいしそう~
店の名はライフ | 2014年11月11日 05:43おはようございます!
確かに蕎麦のような優しそうなラーメン。
毎日食べたくなるようなラーメンですね。
こんにちは。
この縮れ細麺と麩がいいですね。
山形の中華そばもこんな感じです。
glucose | 2014年11月11日 17:33十文字は行きました(えっへん!)
お麩、よろしではないですか♪
どことなく陸奥の郷愁を感じるような
うまこ | 2014年11月12日 19:25こんにちは。
こちらは、都内にある煮干の伊藤さんとは
関係ない感じでしょうか?
なかなか美味しそうですね。
ももも | 2014年11月13日 11:27Paulさん,どうもです。
十文字ラーメンは埼玉でいただいたことがありますが,本場物はやはり美味しそうですね。
秋田はいいところですよね。
また行きたいです。
RAMENOID | 2014年11月13日 21:09
Paul
鬼辛柿ピー
ぴろリポ
末端冷え性
BUBU






麺はかなり細めの縮れ.頼りないくらいの見た目なのに最後までダレない.スープの持ち上げが良く,独特の軽さで200gくらいペロリ.たっぷりのスープは無化調の魚介.炭火煮干なんかを使ってるんだとか.日本そばを食べている気分に一瞬なるほどのあっさりさが,広い年齢層に受けそう.チャーシューがまたあっさりでうまい.大量のメンマもコリコリして旨い.ラーメンに麩が入ってるのは初体験.コショウを振ってスープをグイと飲んじゃう.ジンワリと沁みる一杯だった.