Item: 蒙古タンメン 中本 大宮店
Rating: 75
Author: たく☆

75点

大宮方面に外出です。

何故か分かりませんが、
なんとなーく辛いのが食べたくなりましたので、
『蒙古タンメン中本大宮店』さんに寄っちゃいますｗ

入店前に店頭の看板を確認すると、
【期間限定】のポスターを発見しちゃいます！

“冷し肉醤麺”ですって。
コチラの冷しメニューは、かなり辛いって聞いてますので、
スルーしようかと思ったンですが、
下の方をよく見ると『辛さおさえめなってます！』との記載がありますよ。

辛さおさえめですか！？
「おさえめ」が平仮名の表記になってる事により、
なんだか辛くないような気がしちゃいましたよｗ

入店し、券売機で“冷し肉醤麺”をポチっとして、
あとビールもポチっとしちゃいまーす♪

食券を店員さんに手渡すと、
『柚子が入りますが？』と言われます。
こりゃナイスなアナウンスですよ～ｗ
「抜いて下さい♪」と伝えてカウンター席に座ります。

座った席の前にも“冷し肉醤麺”のポスターが貼ってありましたが、
ソレには「ピリ辛」と記載されてましたので、
中本さんですが辛さの心配はありませんねぇ～ｗ

ビールを飲みながら配膳を待ちまーす♪
アテとしてモヤシが提供されるンですが、
BPが効いててビールが進んじゃいますよ！ｗ

で、12分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺は太めのストレートタイプです。
ツルプニっとした食感で、ヤワめな印象ですよ。
もっとコシが欲しいところですね。
あと、盛り付けはもうちょっと丁寧にしてもらいたいですな。。

つけ汁は温かいンですね～ｗ
冷しっていうから冷たいヤツを想像してましたが、麺が冷たいだけなンですな。
で、そのつけ汁はシャバ系でサラッとしてますよ。
ほんのりと胡麻の香る味噌味で、後から唐辛子系の辛さがキますねぇ～。
っていうか、結構辛いぞｗ
こりゃﾜﾀｸｼ的にはギリギリのレベルですわｗ
『辛さおさえめ』や『ピリ辛』って書いてあったので、
もっと優しいのを想像してたンですけど…。
やはりﾜﾀｸｼの思う“ピリ辛”と、世間一般の“ピリ辛”ってのは、
大きく違うンでしょうねぇ～。
まぁ辛さに弱いヘタレですから、仕方ありませんなｗ

具材は、つけ汁内に挽肉・ネギ、
麺丼にモヤシと味玉です。

挽肉はたっぷりと入ってますよ。
コレにより、なんか担々チックになってますね。
穴開きレンゲが付いてますので、最後までちゃんと掬えるのは嬉しいですよ。
モヤシはあまりシャキ感がありませんでしたね。
味玉の黄身はネッチョリとしたゼリー状ですよ。
しっかりと味も染みてますね。

美味しかったです。

辛さは途中から慣れましたわｗ
っていうか、ビールを一緒に頼んで正解でしたよ！ｗ

ご馳走さまでした。