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「辛しびれ担々(並)780円 小ライス100円」@自家製麺 てんかの写真鶴見で話題の汁無し坦々麺のお店にやっとお伺い出来ました!

平日の夜19:30頃到着。    外待ち4名に接続。待っている間にも何名か並ばれてましたねー!
およそ20分位で入店。

この日はだいたい20:00前位には暖簾を下ろしてましたよーー!
夜行かれる方は早めに行った方が良いと思いますよ!
そのあとも何人もの方々がいらして、女将さんに丁寧に閉店を告げられて帰られてましたから、、、T^T

私の初【てんか】さんの注文は【辛しびれ担担】を並盛りで、、、。  大盛りと思いましたが初なので一応様子見、、。

10分位してから着丼。    綺麗な彩ですね~~!  赤や茶色、緑が美しい・・・。(^.^)

でも、それを破壊するように底から天地返しして混ぜちゃいます!
しっかり混ぜ混ぜ、しっかーーり混ぜ混ぜしたら、丼の中はぜーーーんぶ真っ赤になりました!(笑)

混ぜてて思ったんですが、底の方のタレは結構ドロリンチョしてるんですね! 
動物系脂がしっかり絡んでいると思うので旨みも期待大です!


一口目・・・。  ん??辛いというより、動物系脂しっかりの旨みと甘辛な味がメチャメチャ美味しいですね! あんまり辛くないなぁ~~と思っていたら30秒後にはシビレ感が・・・ (^^ゞ

二口目・・・。口の中は辛シビレ感で一杯に!! でも、動物系出汁の旨味がしっかり感じられるので、とても辛いですが、辛さの中にも甘味があるような感じで、メチャメチャ好みです!!

三口目以降・・・。 タレの絡んだキャベツや小口葱が時折、麺と一緒に口の中に入り、辛さの中にも野菜の清涼感が感じられます。  挽肉も肉のジューシーさが出てタレに、より一層旨味を出してくれますね!

あとはもう夢中になって食べてしまいました! (^^)v


麺を完食後、並盛りではやはり足りずに、女将さんに小ライスがあるか尋ねたところ、あるという事だったので、小ライスをお願いして追い飯しました!!

これがまた美味しくてあっという間に終わり!  

【感想】 私は辛いのが平気なので、こちらの【辛しびれ担々】はメッチャ嵌まりました!
ただ辛いだけじゃないんですよね~~。 しっかりと動物系脂の旨みも土台にあるので、美味しくいただけます!

最初から【辛しびれ】を食べてしまいましたが、次回はデフォの担々、カレーなんかも食べたいです!
特製の豚さんも気になりますね!

帰り際、女将さんは私の事が初訪だと分かってたらしくて、「【辛しびれ】を完食出来たのは5割位のお客さんかね~~?」とおっしゃってました!(笑) (マジか??w)  
私は、凄く美味しかったです! また来ます! と言って帰りました~~! 

良いお店みーつけた!! (^^)v  ご馳走様でした!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

此処の台湾もいいぜ~

 って。今提供してないんだ???

ぶるさん、
台湾はやってねえよ。(^O^)
ひろしさん、テンカデビューおめでとうございます!
行きてえ!
行こうっと。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月8日 20:05

こんばんは。
こちらの辛シビは食べ手を選ぶやつ(のはず)なので
初訪でいっちゃうなんて凄いです!
デフォもカレーも良いですよ~。

うが | 2014年10月8日 21:16

Hiroshiさん こんばんはぁ~
辛シビ担々麺 これは美味しそうですね。
動物系の脂の甘さ♪ これにカラシビ これはハマル味ですね。きっと。
そちら方面に伺う時に狙ってみます。

mocopapa | 2014年10月8日 21:23

そういえばここの辛しびれ未食でした。
普通の汁なしでもじんわり辛いので、けっこう辛そうですね~。
家から歩いていけるので、食べてみたいと思います~☆彡

no | 2014年10月8日 21:26

塩にぼ様、こんばんは!

台湾があったらしいですね! また始めたら食べてみたいです!

Hiroshi | 2014年10月8日 22:31

masaさん、こんばんは!

台湾はやってないんですね!あーーーーー

てんか、良いですねーーーーーー!

Hiroshi | 2014年10月8日 22:33

ugaさん、こんばんは!

全メニュー食べたいです! 例えば、美味しいキムチって、辛く作ってあっても辛くないですよね?
旨味があって。 てんかってそんな感じですね!

Hiroshi | 2014年10月8日 22:35

mocopapaさん、こんばんは!

もし、辛いのが平気でしたら【辛しびれ坦々】いっちゃって下さい!(^_^)
美味しすぎて、椅子ごと後ろにひっくり返りますよ!(≧∇≦)

Hiroshi | 2014年10月8日 22:38

nosん、こんばんは!

家から歩いて行けるのですか〜〜〜〜〜! 良いなーーーー てんか、、、。

Hiroshi | 2014年10月8日 22:39

こんばんは。
普通の坦々麺食べましたが、旨かったですね~
今度は辛痺れを試してみたいです~

kamepi- | 2014年10月8日 22:55

こんばんは!

kamepi-さんも辛いのは大丈夫ですか! では辛しびれ、いきましょう!

Hiroshi | 2014年10月8日 23:00

Hiroshi さん こんにちは!
食べましたね^_−☆ 自分も職場が近いので、しょっちゅう店の前を通過しています^_−☆
辛いのはあまり食べてないので、チャレンジしてみようかな?

ヨコべー | 2014年10月8日 23:12

ヨコベーさん、こんばんは!

辛いのあまりダメでしたら、辛しびれはおやめになったほうが、、、 しびれます!!(≧∇≦)

Hiroshi | 2014年10月8日 23:18

毎度~

ひろしくんは辛いの食べれてええね~
食の幅が広がるもんね~w

アカンな~同好会 | 2014年10月8日 23:37

アカン様、こんばんは!

でも、牛乳が飲めないんですT_T チーズは大丈夫ですが _| ̄|○

Hiroshi | 2014年10月9日 00:00

良いお店が見つかりなによりです。
これをつまみにビールが呑みたい(笑)

YMK | 2014年10月9日 08:04

YMKさん、おはようございます!

ありがとうございます!そうですねーー!これ食べてビールを飲んだら汗かきそうです!(笑)

Hiroshi | 2014年10月9日 08:23

こんばんは!

ココは横浜勤務時代に1度行きましたが、適度なカラシビに満足した記憶があります。
でも今は、完飲する自信がないなァm(._.)m

ラーメン大好き夫婦さん、こんばんは!

そうですか~~?(^.^) まだ大丈夫じゃないですか?? (^-^)

Hiroshi | 2014年10月9日 23:40