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店名にもあるまぼちゅ〜を半熟味玉トッピングで注文。チャーシュー、味玉、メンマ、刻みネギに海苔がのり、ご対面。中細縮れ全粒粉麺に茶濁した鰹鶏ガラ醤油スープです。背脂、一味と魚粉の浮くスープは鰹ダシを前面に押し出し、ダシの旨味とほのかな酸味があります。香りのある麺は和蕎麦のような色合いと質感があり、麺とも相性よろしく、ズルズルといただけます。豊富なメニューは色々と試してみたいです。
さすらいのラーラー人
glucose
まるまる(°…°)四隅踏破
くみちょう
カナキン
osa
店名にもあるまぼちゅ〜を半熟味玉トッピングで注文。
チャーシュー、味玉、メンマ、刻みネギに海苔がのり、ご対面。
中細縮れ全粒粉麺に茶濁した鰹鶏ガラ醤油スープです。
背脂、一味と魚粉の浮くスープは鰹ダシを前面に押し出し、ダシの旨味とほのかな酸味があります。
香りのある麺は和蕎麦のような色合いと質感があり、麺とも相性よろしく、ズルズルといただけます。
豊富なメニューは色々と試してみたいです。