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まだ食べていない天海（京都）と南海（九州）か迷ったが、新しく加わった信海（信州）があることに気づきこちらを注文してみた。スープはさっぱりした味噌の味でしっかりとしつつも控えめな感じ。味噌の強み・くせはなく、とても飲みやすいスープだ。麺は他のメニューと同じ。ツルッとした黄色い太麺だが、今日は茹で加減が少しやわらか過ぎでイマイチ。トッピングはチャーシューとメンマにモヤシ、小口ネギと至ってシンプル。630円。もうすぐ値上げするとの張り紙があった。久々に食べた味噌ラーメンだったが、柔らかめの麺以外は十分満足できた。まだ未食のメニューがあるのが楽しみで、また必ず来店するだろう。
よしぴぃ
aden hide
けーやん
なまえ
phenorin
スープはさっぱりした味噌の味でしっかりとしつつも控えめな感じ。味噌の強み・くせはなく、とても飲みやすいスープだ。麺は他のメニューと同じ。ツルッとした黄色い太麺だが、今日は茹で加減が少しやわらか過ぎでイマイチ。
トッピングはチャーシューとメンマにモヤシ、小口ネギと至ってシンプル。630円。もうすぐ値上げするとの張り紙があった。
久々に食べた味噌ラーメンだったが、柔らかめの麺以外は十分満足できた。まだ未食のメニューがあるのが楽しみで、また必ず来店するだろう。