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みそ味と言いつつスープは背脂の浮いた豚骨ラーメンそのもの。味噌の味よりニンニクの香りが際立つ。麺は他のメニューと同じ黄色いやや縮れた太麺。箸でつかむだけで崩れるほど柔らかいチャーシュー、メンマ、海苔、刻み玉ネギ(八王子らしく?)、細ネギのトッピング。この店もやはり値上げされ690円だった。味噌を売りにしている店では味噌ラーメンを食べたほうが良い、と思える一品。醤油や塩ラーメンもメニューにはあるが、注文することはなさそうだ。
麺は他のメニューと同じ黄色いやや縮れた太麺。箸でつかむだけで崩れるほど柔らかいチャーシュー、メンマ、海苔、刻み玉ネギ(八王子らしく?)、細ネギのトッピング。この店もやはり値上げされ690円だった。
味噌を売りにしている店では味噌ラーメンを食べたほうが良い、と思える一品。醤油や塩ラーメンもメニューにはあるが、注文することはなさそうだ。