Item: ラーメン二郎 札幌店
Rating: 84
Author: 麺’s

84点

麺’s

この日は久々に仕事で札幌です。

まずは、仕事前に早めのランチということで札幌二郎へ。
シャッターPP狙いでしたが、皆さん早いですね～ｗ

11:00ちょうどに開店です。
この日は終日会議の予定でしたので、ニンニクを諦めてかわりに+50円で生姜トッピング（口頭注文）です。

すぐに店内満席です。
店内カラーは全国共通ですねｗ
カウンター15席で北海道だからかもしれませんが、店内も広々した空間で席もゆったりと座れます。
カウンターテーブルも広々してますよ～

コールはニンニクなしで、約１０分ほどでご対麺です。

まずは、山頂を赤くしてから記念撮影です。
なかなかいいお山してますよ～ｗ
遭難しないように頑張りますｗ

それではスープからと思ったらレンゲがないお店なんですね。

そのままスープを頂くとカネシがしっかりと効いてますね。
寒い土地なので塩分濃度も濃い目にしてるのかな？
微乳化タイプの美味しいスープです。

次に野菜の奥から麺を引っ張り出します。
麺は、自家製麺との事で、平打ちの太麺ちじれタイプ。
茹で加減はベストな食感でスープの持ち上げもいいですよ～

具は、モヤシ、キャベツ、チャーシュー。
モヤシ７：キャベツ３とキャベ率も多いのでボリュームもあります。
茹で加減は、ちょいクタです。

豚君は、厚さ2cmくらいのロールタイプが２つも入っています。
チャーシューは、適度な歯ごたえがあるタイプとホロトロなタイプで楽しめますね。

生姜トッピングは、あっさり爽快な気分にさせてくれました。
本当はニンニクでがっつり行きたかったところですが、生姜もいい仕事をしてくれました。

後半ちょっと苦しくなりましたが、なんとか完食です。

美味しいラーメンご馳走様でした。（。≧ω≦。）ノ

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2014年10月9日 16:51投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー： 1件

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こんにちは^ ^
札幌出張羨ましいです( ´ ▽ ` )
日帰りではないでしょうしこの後のらーめん情報楽しみです（≧∇≦）

ヒデ | 2014年10月9日 17:03

ロケーション的
ハードルが一番高い二郎ですｗ
うーん、羨ましいです(^^)

YMK | 2014年10月9日 17:13

こんにちわ～

羨ましい！！
札幌二郎はハードルが高過ぎですからねぇ～。

ニンニクも生姜も入れて頂きたいですよ！

たく☆ | 2014年10月9日 17:38

最近麺’sさんをみないと思ったら…でっかいどーでしたのね！お疲れ様です（≧∇≦）
でっかいどぅは寒いからスープは乳化かと思いきや微乳化ですか…ほっくほっかいどぅーにはまだ、一度もいったことないので羨ましいです。でも行ったらプリン体を忘れてうにうにいくらうにいくらうにうにかにかにえびになりそうです(^-^)