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5回ほど行きましたが、まずまずの出来ではないかと思います。行列してまで食べるほどではないですが、最近は随分昼時の混雑も緩和されてきたので、それなりに重宝しています。なんといっても麺の喉越しがいいですね。ただ問題点が二つ。一つ目は普通のラーメンがあまりにもいただけないレベルであること。麺もスープも下の中レベル。こちらは50点がいい所でしょう。もう一つは麺の出来が時々パサパサしていること。喉越しは良くても良く噛んで味わってみるとパサパサ…。こういうことが時々あるのでもうちょっと修行して欲しいと思っています。
いちろ
ラーメンマンダム
なべ
eddie
zuwatara
5回ほど行きましたが、まずまずの出来ではないかと思います。
行列してまで食べるほどではないですが、最近は随分昼時の混雑も緩和されてきたので、それなりに重宝しています。
なんといっても麺の喉越しがいいですね。
ただ問題点が二つ。一つ目は普通のラーメンがあまりにもいただけないレベルであること。麺もスープも下の中レベル。こちらは50点がいい所でしょう。
もう一つは麺の出来が時々パサパサしていること。喉越しは良くても良く噛んで味わってみるとパサパサ…。
こういうことが時々あるのでもうちょっと修行して欲しいと思っています。