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思いの外台風の足が遅く、まぁまぁの天気なので本日は自転車での小遠征を決行。先ずは、去年以来となるこちらから。前回同様、小一時間程の所要時間を経て到着してみれば駐車場はびっしり埋まり、外待ちの先客が１０名前後と中々の繁盛ぶりです。最も、席数が多い為、回転率はかなり良く程無く自分の番が回り入店。未食の味噌と餃子を注文し、出来上がりを待ちます。一口啜ると、白味噌の味わいが前面に出た濃厚なスープが印象的で修行元の日の出製麺所で頂いた時のそれとは対照的です。また、炒め野菜や大きめな餃子も、味噌を引き立てる上で良い仕事をしておりＣＰ含め、人気の程が伺える美味しい一杯でした。どうもご馳走様です！次は、味噌つけ麺を頂きに来ます。
こんばんわ。 うお、この味噌旨そうですね！ＢＭしました＾＾ ぱっと見札幌系にも見えなくないのですが方向性は結構違うのでしょうか。
こんばんは。 札幌系の造詣はあんまり深くないですが、ラードは控えめで 味噌がより前面に出た印象です。 焼きメンもお勧めですが、気に入ったら此処の関連店巡りも楽しいです(笑)
saima
TJ
100点
85点
95点
96点
95点
本日は自転車での小遠征を決行。
先ずは、去年以来となるこちらから。
前回同様、小一時間程の所要時間を経て到着してみれば
駐車場はびっしり埋まり、外待ちの先客が１０名前後と
中々の繁盛ぶりです。
最も、席数が多い為、回転率はかなり良く
程無く自分の番が回り入店。未食の味噌と餃子を注文し、出来上がりを待ちます。
一口啜ると、白味噌の味わいが前面に出た濃厚なスープが印象的で
修行元の日の出製麺所で頂いた時のそれとは対照的です。
また、炒め野菜や大きめな餃子も、味噌を引き立てる上で良い仕事をしており
ＣＰ含め、人気の程が伺える美味しい一杯でした。
どうもご馳走様です！
次は、味噌つけ麺を頂きに来ます。