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「あさりバターラーメン」@はっちゃきの写真連休中にムスメと水泳に出かける前にお昼で訪問。
さすがに連休にもなると、どこのラーメン屋も混雑していますね。
前回同様、ムスメを連れてということと、この後のスケジュールからすると外待ちまでしている時間はないので、スムーズに入店できそうなお店ということでコチラへ。
外待ちはないと言えども、それでも家族向けのお店なので、広い店内は大勢のお客さんでにぎわっています。
コチラは前回の訪問から3年ぶりとなります。

今回の注文は、お店のおススメメニューでもある、あさりバターラーメン(900円)、ムスメはお子様ラーメンセット(390円)。
到着したラーメンは塩ベースにあさりダシが効いたタイプ、バターとガーリックチップでアクセントをつけているものです。
あさりの出しは予想した以上にしっかり出ていて、意外と旨いぢゃないですか。
値段がちと高いかなぁと思いましたが、値段なりにあさりもいっぱい入っているし、バター&ガーリックなんて安直ではあるのですが、それも悪くはありません。(笑)

麺は加水率高めのツルっとしたタイプ。
個人的な好みの問題ですが、低加水のザクっとした食感の麺で食べたいなぁ。
全体の印象としては結構美味しいと思います。
実はそこまで期待はしていなかっただけに意外とイイ印象でした。(笑)
このラーメンは、バターの使い方なんかも合わせて、ちょこっと改良するだけで、マニア受けするラーメンに変身しそうです。
と、言ってもどうイジればいいのかは分かりませんが。
少なくとも、ネギをさらに盛れば私受けは良くなると思います。(笑)

あと、今回は唐揚げ(3ヶ、390円)をサイドで注文したのですが、これがとんでもない大きさだったんです。
水泳の前に無茶食いは出来ないので、今回はお持ち帰りすることにしました。
 ↓↓↓
 http://photozou.jp/photo/show/2326986/212427659
コレは超お得なので、サイドで注文すべきですね。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

こちらの店の支店が松本にもあったんですが、初訪をと狙った時に閉店となった経緯あります。
「あさりバターラーメン」、魚介好きの私にはミョーに魅かれるものがありますね。
この品、チェックしときます、、、

チャーチル・クロコダイル | 2014年10月18日 11:29

クロコダイルさん、速攻でありがとうございます。(笑)
やはりチェーンだったんですね。
でもあさりってしっかりダシが出るから、旨いこと間違いないですよね。

5656 (活動超停滞中) | 2014年10月18日 11:33

ど~も。

「鯛塩」とかメニューにありましたよね?
松本の店舗、気になりながらも..
残念でした≡≡

NAS | 2014年10月18日 13:03

NASさん、こんばんは。
鯛塩もおススメでありましたよ。
微妙な味わい、加減が心配だったので、ハズレのなさそうな方を選びました。
こういう感じであれば、鯛塩もソコソコなのかなぁ。
機会があったら試してみてもいいかも。

5656 (活動超停滞中) | 2014年10月18日 18:18

こんばんは^_^
鉄板の組み合わせですからまぁハズレませんょね^_^ しっかりあさり出汁も出ているみたぃですし楽しめたみたぃでよかったです^_^ 期待してなぃと余計美味く感じる気持ちわかりますw

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月18日 20:53

5656さん,どうもです。
このビジュアルで900円とは,けっこういい値段ですね。
あさりバターは酒のつまみで(笑)

RAMENOID | 2014年10月18日 22:17

おはようございます!

ムスメさんとの水泳、楽しそうでいいですねェ〜
去年は結構プールに行ったんだけど、今年はすっかりご無沙汰になっちゃいましたm(._.)m

アサリとバター&ガーリックはど定番だから、あまりにも物足りなかったのでは??

おはようございます
このお値段でしたら少々手間ですけど、アサリ殻から剥がしてはバターでソテーして載せればウマいんではないかと思います。
僕はあんまり食べられないんですけどね…

立秋 | 2014年10月19日 09:14

鬼灯さん、おはよーございます。
>期待してなぃと余計美味く感じる気持ち
ん~、今回はそんな感じが強かったかな。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2014年10月19日 10:48

RAMENOIDさん、どもー。
最初は高いかなぁと思いましたが、あさりが沢山入っていたので、何か良くなっちゃいました。(笑)
でも良く考えるとやっぱ高めですね。

5656 (活動超停滞中) | 2014年10月19日 10:50

naoさん、どもです。
>今年はすっかりご無沙汰になっちゃいました
まぁその分温泉で汗を流していますよね。(笑)
今回、お腹的には唐揚げを食べ切ることは十分可能でしたが、やはり運動前ですからね~。
プールで戻したら・・・。

5656 (活動超停滞中) | 2014年10月19日 10:53

立秋さん、どもー。
あさり、ダメなんですね。
確かにこの値段なら殻を取って調理してくれれば印象は違うかも。
問題は殻がなくなった時の量の見た目でしょうかね。

5656 (活動超停滞中) | 2014年10月19日 10:55

5656さん こんばんは。

アサリバターとは美味しそうですね
味噌で合うイメージですけど塩も良いですね

きくりん(H,K)  | 2014年10月21日 00:58

きくりんさん、こんばんは。
あさりのダシを楽しむとすれば、個人的にはやはり塩かなぁ。
普段、塩はあまり食べませんが、あさりならば鉄板という感じですね。

5656 (活動超停滞中) | 2014年10月21日 22:37