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「味噌タンメン¥800」@タンメン・ラーメン 11BANの写真★2014/10/16(木)12:20〝金目川〜流れる岸辺〜〟?それを言うなら“広瀬川”!・・。こちら〝子熊 f^_^;〟さんのレビュー拝見し気になり、本日こちら方面に用もあり初訪問。先客2名後客なし、味噌タンメンを注文し7分ほどで着丼。

★スープ・・・出汁感あまり感じられず、赤味噌ベースかな?の塩っぱさ酸味があり、炒め野菜からかラード、胡麻油がまろやかさ、奥深さを出している。クリーミィな味噌が好きな方は?だろうが自分は赤味噌は好きなのとしっかりした味で美味しい!
★麺・・・・・黄色のやや縮れ麺はコシはないけど、しっかりした噛み応え、箸で持ち上げると思った以上の重量感がありスープの塩気絡み良い、量は150gくらい美味しい麺なのでもう少し食べたかった。
★具・・・・・豚肉が少し臭く残念、白菜、ニラ、ニンジン、モヤシ、玉ねぎ、木耳は火入れが抜群でいいシャキシャキ感、振りかけてあるゴマも良い風味。

★味噌ラーメンは久しぶりに食べました、豚骨ベースの白味噌もいいですが、赤味噌の塩気強いこちらの味噌ラーメンいいです。会計時ご主人(70代?)から「またいらして下さい、お気をつけてどうぞ」飾らない温かい声をかけていただきました。
・・余談になりますがこの店は金目川沿いにあり、この辺りから見る『富士山』は素晴らしいです!今日は頭を雲の上に出し雪化粧もして最高でした!【W65.0kg】

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。塩気強めの赤味噌いいですねー。豚残念でしたね。平塚あたりから観る富士山は良さそうですね。

rei | 2014年10月16日 14:43

こんにちは。
ココは凄いところにありますねえ。
クルマの無い私にはアクセスできません。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月16日 14:44

お疲れ様です‼︎

本当に行かれたんですね(^.^)
動物系が突出しているワケでは無いのでガツンとは来ませんが
まあまあの評価で何よりです。
今日で富士山が完全に白くなりましたね(*^^*)

子熊 f^_^; | 2014年10月16日 14:53

reiさん、コメントありがとうございます!
赤味噌塩気ラーメン、結構やめられないスープでした!
この辺りは富士山と大山も一緒に視界に入ってくるので眺めはgood!です(^O^)/

eddie | 2014年10月16日 15:00

masa@連食★さん、コメントありがとうございます!
凄いところにあるんです
もう少しアクセスがいいと、お客さんも増えると思うのですが(^_^*)

eddie | 2014年10月16日 15:02

子熊 f^_^;さん、コメントありがとうございます!
本当に行きましたよ!嘘はつきませんよ(笑)
味噌はあまり食べませんが、子熊 f^_^;さん同様に
甘めより、こういう感じが僕も好きです!
メニューも豊富なので近所にあればちょくちょく
行けそうな、ご主人の人柄もいいですし
しかしあの辺りからの、富士山たまんないですね(^O^)/

eddie | 2014年10月16日 15:10

こんばんわ!
今日富士山綺麗でしたね!富士山に負けない味噌…だったみたいでなによりです(≧∇≦)
味噌ラーメン大好き!今私の中の味噌シンディと塩リアーナが猛烈に闘ってます。あっ!興味ないですよね!失礼いたしましたー(≧∇≦)

koえび | 2014年10月16日 18:41

こんばんわ。
仙台に4年間住んでたので広瀬川と聞いて当時を思い出しました・・
味噌好きとしては気になる店ですが、、ちょっとアクセスが悪いですねえ・・

アンペ | 2014年10月16日 18:46

koえびさん、コメントありがとうございます!
>私の中の味噌シンディと塩リアーナが猛烈に闘ってます
さぁ~どちらに軍配が・・・結局醤油ジェイソンが勝ったりして?
こんな返しでいいんでしょうか?(笑)(^^)/

アンペさん、コメントありがとうございます!
>ちょっとアクセスが悪いですねえ・
わざわざというより地元密着系ですかね
>広瀬川と聞いて当時を思い出しました・・
青葉城恋歌の一節拝借しました(^^♪
仙台は僕も以前は出張でよく行ってました、
でも今みたいにネットが発達してなくて
なかなか仙台でいいラーメン店捜せず
結局牛タンとか石巻へ行けば回転寿司とか
食べてました(^^)/

eddie | 2014年10月16日 19:24

eddieさん、こんばんは。

めっきり涼しくなって、味噌ラーメンが美味しい季節になってきましたね。
バイクで遠出するにも、ちょっと辛い季節でもありますが・・・

こちらのお店、今度秦野方面へ行く時に是非とも寄って、このメニューを試してみたいです。
可能なら玉葱抜きでw

ぬこ@横浜 | 2014年10月16日 19:48

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます!
>味噌ラーメンが美味しい季節になってきましたね
美味しい季節になってきました!
>可能なら玉葱抜きで
地元の方に愛されているお店・・という感じです
なので玉葱抜き可能だと思います(^^)/

eddie | 2014年10月16日 20:30