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コメント
おー 追撃ありがとうございます!
しかしデカイ餃子ですネ〜。
味は普通でも、これは話のタネに頼んでもよさそうですネw
でも『味付け玉子入り』と書いてあるのに半玉とは。。。(笑)
ライスが冷たいのはありえないですネ。
写真の張替えは苦労しましたw
でも途中で断念です。。
SPARK影 | 2008年4月8日 07:39こんにちは。このお写真を見て、昔、『美味しんぼ』で(今は読んでないんですが)「餃子ラーメン」のような破天荒も美味い、みたいな回があったのを思い出しました(笑)
ワンタンメンはどこにでもあるけれど、実際餃子ラーメンってまずないですよね?単純に「別で食えばいいじゃん」の壁を突き抜けるような餃子ラーメン開発するのは難しそうです。焼き餃子でなく、水餃子か揚げ餃子ならわりかし簡単になんとかなりそうですが。
>自分の時は、なんだか豚ダブルでも物足りない量で・・・再訪したら大を食べようかと思ったほどだったのですがmtpさんの前回のように、多くなるときもあるんですか!?量にもブレがあるとなると恐いですね(汗)
ん〜〜、、私も計2回しか行ってないですし、ひばりがホームのKilla Queensさんあたりに詳しいこと伺わないと何とも言えないですね・・・
ただ、同ロットに「麺少な目」のオーダーがある場合、その余剰分が他のお客に回っている可能性はあります。去年より今の方が自分は間違いなく胃はちょっと小さくはなってるし、小豚とノーマルラーメンで麺の量は変わらないと思うんで・・・
>3月末に行ったときにはまだありましたが、4月から方針を変えたのでしょうか?普段レンゲをよく使う自分も、二郎ではなんとなくレンゲに手が出ませんし、雰囲気的にも必要ないと判断したのかもしれませんね(笑)
とりあえず、見当たらなかったですね・・・詳細は( http://jbbs.livedoor.jp/sports/20390/ )のあたりでも見て下さい(笑)
>多くのホワイト餃子の店では、ラーメンが無いようなんですが、このファイト餃子にはあるみたいだったので行ってみました。ラーメンは微妙でしたが、餃子はなかなかですね!餃子定食を食べに再訪したいです(笑)
えぇ、私も食いたくなったら行きます。ラーメン食うかどうかは分からないですが(笑)
餃子食いたいモードでも、皮薄いの食いたくなるモード、皮厚いの食いたくなるモード、小さい一口餃子食いたくなるモード、棒餃子食いたくなるモード等色々ありますので、いつ行くかは何とも言えませんけどね(笑)
あ、そういえば、私は餃子と白米は一緒に頬張るのが結構好きです<炭水化物かけあわせが好きだからなかなか痩せられない(苦笑)
どうもです〜。
おぉ〜、ココは私も偵察だけは済ませました〜(笑)。
確かにデカイ餃子でインパクトはあるけど・・・250円もどうなんだろう??
餃子はやはりお皿に乗って来るモノの方が良さそうですね(苦笑)。
ライスは冷たいんですかぁ。。。
う〜ん、雑さを感じてしまいますねぇ・・・
おうじろう | 2008年4月8日 13:01おばんです。
どでかい餃子ですな〜w。
が、やっぱり餃子は餃子で食べたいですよね。。
もの珍しさと、インパクトで勝負な一品に思えてしまいます。
餃子データベースがあったら、えこひよさんが一番レビュー数が多いかも!?
エイチジー | 2008年4月8日 21:50どうもです!!
いやぁ〜なんとも楽しそうなお店じゃないですかww
餃子入りのラーメンなんて見たこと無いですよ(笑)
泉 | 2008年4月10日 23:09
えこひよ

ネギ
2号機パルサー
&Y1C





餃子が食べたい気分のうちに行ってみました
御徒町・アメ横の中でも、狭い路地にあり、年季を感じる店で
看板のイメージキャラクター(?)のパンダも、なんだか哀愁を感じさせます
18時40分
特選推奨と書かれた、『北海道地味噌らあめん』(750円)に
ジャンボ餃子一個と味付玉子入りだというトッピング、『餃子入り』(250円)を注文
店内メニューには値段が入っていますが、店頭に無料と書いてある、サービスのライスもお願いしました
店員さんは、年季の入った店に似合っている年季の入ったオジサン2人
ですが、BGMは似付かわしくない若い曲が、外にまで向けて流してあります
そのほうがお客さんにアピールできるということなのでしょうか?
店頭や壁にテレビで紹介されたことが張ってありまして、その効果かどうかわかりませんが、外国人のお客さんが2組入ってきました。
なんだか不思議な雰囲気のお店です
約11分、餃子を焼いて乗せるので、ちょっと時間がかかってラーメン登場
大きな餃子が印象的で、かけられたすり胡麻が香る味噌ラーメンです
麺は中細ちぢれ、黄色い北海道っぽい見た目です
硬くはありませんが、プリプリ感を残した普通のゆで加減
スープは、白い見た目で透明なアブラが浮いています
濃いダシは使っていないのでしょうか。軽いコクで、味噌の香りも薄めです
味噌は細かくなった麹が底にたまっているので、底のほうが香りが良くなりました
決して不味くはないのですが、油の浮いた味噌汁といった感じで、ラーメンのスープとしてはやや物足りない風味です
チャーシューは小さく脂身が少ないもの
柔らかくて、香り付け、味付けも良く美味いです
ワカメは柔らかく香りが少ないタイプで、味噌ラーメンに入っていて違和感の無いもの
茹でモヤシは柔らか過ぎました
メンマは濃い味付、他にきざみネギ
トッピングで入ったのは、ほぼ固ゆでの味玉半分と
大きい焼き餃子が一つ、普通の餃子の3〜4倍はありそうな大きさで
厚手の皮の中に、比較的細かくされた餡がたっぷり入っています
インパクトのあるトッピングですが、味は無難で・・・この焼き餃子はスープに入らなくていいかと(苦笑)
サービスのライスは、小さな丼に盛られ黒胡麻が少しかけられた小ライス
盛ってから置いてあったのか、ジャーの保温を切ってあったのか、冷たいのがショックでした
無料だからといって、手は抜かないでほしいものです
スープに入っていない餃子を食べに再訪したいと思いました
見た目のインパクトで、点数は少しオマケです