10/14(火)20:30
入間方面に用事があったのでその帰り道『たつみ 喜心』ｻﾝに訪問です。

本日は火曜日なのでデフォメニューですね。
イロイロと美味しそうなメニューがあるので迷っちゃいますが..
鶏魚介っていうネーミングに惹かれ..
コチラのトロケルようなチャーが美味しかったんで表題をポチって店員ｻﾝに渡すと
レモンの有無を聞かれたので｢アリ｣でお願いし､約20分程で..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

先ずは麺から。
うどんライクな自家製極太麺がズバリジャストな茹で加減。
ツルモチシコと三拍子揃った美味しい麺ですよ。

つけ汁はマタオマ系風味な鶏白湯＋魚介なトロリとした濃厚つけ汁。
が、鶏風味を若干感じる事が出来る程度に
本日もカエシ強めなショッパー仕様ですよw

具材は麵側に、チャーシュー､白髪ネギ､青ネギ､海苔､レモンで､
つけ汁側に､ブロックチャー､メンマです。

炙られた3枚のうち2枚は炙り過ぎで固くなっちゃってますよw
残りの1枚は柔らかく美味しかったですけどせっかくチャーシューつけ麺にしたのに2枚がカチカチに固いとヘコミますw
ブロックチャーは燻製されたモノらしいのですが
つけ汁がショッパー故に特に感じずw
メンマは極太ヤワコリなモノ。
つけ汁ショッパーなためレモンは食べ始めてすぐに搾っちゃいましたよ。
味変レモンは良い仕事してくれました。

美味しかったです。

つけ汁とチャーシューが非常に残念でしたね。
ビジュアルと麵が美味しかっただけに
コレがなければ＋5以上は確実でしたよ。
ちなみに連れが食べた｢秩父味噌らーめん｣
ってのがかなり美味しかったので次回はコレ狙いで訪問してみます。

ご馳走様でした。

また来まーす('∀'●)♪