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「清湯煮干しつけ麺」@良温(Ra-on)の写真こちらのお店に来ると何時も何を注文するか迷ってしまう。
何を注文しても間違いのない一杯が食べられるから。

この日はつけ麺が食べたい気分だったので、レギュラー扱いの標記メニューを注文してみた。
つけ汁は甘みが効いたどちらかというとクラシカルなスタイル。
煮干しもしっかり主張しており、甘みとのバランスが良い。

菅野製麺製の細麺がまた旨い。
もりそば感覚でスルスルと入ってしまう。

具は麺側にチャーシュー、メンマ、海苔とシンプルな構成。
清湯ベースなので毎日でも食べられるようなつけ麺だと思う。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

おはようございます。
こちらのつけ、細麺で美味しいですよね~。
軍鶏しか食べれてないのでこちら是非頂きたい!

|||||| | 2014年11月24日 09:08

>||||||さん
毎度お世話になります。
細麺のつけ麺は、麺の喉越しを楽しめていいですね~

生ホッピー | 2014年11月25日 07:37