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だるま軒の象徴でもある伊達巻が乗るビジュアルです。スープは鶏寄りの動物系に化調のとてもシンプルで優しい味わい。札幌ラーメンよりは内地に多い昔系のような味です。大きな特徴のある感じとは無縁のスープですがじんわりと良い感じです。麺は自家製麺。お店の表記によるとかん水と小麦だけで作っているそう。麺の色は白く、茹で具合は良い感じ。口当たりは良くもっちりとした印象。スープもそうですが麺もどこか懐かしい感じがします。チャーシューはモモ系でシンプルで食感の良い感じで美味いです。伊達巻は薄くスライスされたものでほんのりとした甘さがあります。（最終実食 2014/09）
トドワラ
あいぱ
グロ
SMILE !
ﾌﾟﾘﾃｨ
まるまる(°…°)四隅踏破
スープは鶏寄りの動物系に化調のとてもシンプルで優しい味わい。
札幌ラーメンよりは内地に多い昔系のような味です。
大きな特徴のある感じとは無縁のスープですがじんわりと良い感じです。
麺は自家製麺。お店の表記によるとかん水と小麦だけで作っているそう。
麺の色は白く、茹で具合は良い感じ。口当たりは良くもっちりとした印象。
スープもそうですが麺もどこか懐かしい感じがします。
チャーシューはモモ系でシンプルで食感の良い感じで美味いです。
伊達巻は薄くスライスされたものでほんのりとした甘さがあります。
（最終実食 2014/09）