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2014.9.19 17:30頃

ちょうど来店したときがピークだったようで、
感じの良い店主さんが一人で大奮闘してる様を見れました。。。
「なんこつ」に惹かれつつも入りにくい外観に何度も素通りしたお店。
駐車場も表はかなり停めにくいけどマンション裏にもある?

安定感のあるオーソドックスさが感じられる味噌。
でも意外とコクがありました。(何のダシだか不明)
手打ち風な平打ち麺だけど湯で加減絶妙でスープに◎
ただなんこつはちょっと期待外れ?
チャーシューの切れ端の味の濃い部分に似ている。
たまに当りを引くと良く煮込まれたなんこつのとろっとした部分が♪
水菜、あった記憶が…
他には、もやし、ゴマ、ネギ、ワカメ…

卓上に一味があるのはちょっと嬉しい☆
味玉も半熟でどのスープにでも合いそうな。
餃子も皮がパリッ、肉汁?野菜汁?がジュワッで美味しい。

何といっても値段を考えたらとてもお得!!!
まぁ、次に行くとしたら普通の味噌ラーメン+味玉かな?

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