日曜の中途半端な時間に訪問したが、ほぼカウンターが埋まっていた。
ご主人の笑顔と「今日はどうされますか？」の一言が相変わらず心ニクイ。
また、麺茹でやスープのガラ入れなどの丁寧な仕事ぶりに好感が持てる。

以下はラーメンの評価。
麺：中太。個人的には固めがオススメ。
スープ：丼が小さいのか、縁ギリギリまでスープが入っているのがマイナス。
　　　　家系特有の鼻に付くような臭いもなく味も良い。
チャーシュー：見た目はしっかりしているが箸でつまむとホロホロと崩れる感じ。
　　　　　　　味は濃すぎることもなく上々。

個人的には「気まぐれ丼」が非常に気になっている。
次回挑戦してみようと思う。

後味のくどさもなく、いい意味であっさりしている。
単純にがっつりした家系が好きならば町田家を勧める。

体も心も温まる、ついまた来たくなる店。

※※※追記※※※
2008/6/23に再訪問。
席に着いた瞬間に店主から「今日は中チャ？並チャ？」の先制攻撃(笑)
思わず「中チャ味玉で！」と即答してしまった。

ここで味玉を食べるのは初めてだったのだが、
味の濃さも玉子の硬さも合格点。素直に美味かった。

前回マイナス評価の対象だったスープの量も改善されており、満足。
前回よりコッテリ気味だった気がしたが、微妙なブレと認識しておく。

評価を90点→95点に変更。