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【訪問日:10月20日】例によって、だらだらと半日過ごした後濃い系のものを求め、半島方面へドライブ。当然ながら、市内へ到達する頃には何処も昼営業を終えた時間帯につき今回は通し営業の中から、こちらを再訪問する事に。オーダーは、デフォのラーメンとも迷いましたが表題メニューの方が気になった為、そちらを選択。壁掛けTVに映るミュージッククリップを眺めつつ、到着を待ちます。さて、つけ麺の時は、中心核が見え辛い作りだった為やや不安を伴っての一口目でしたが、これは味噌の濃さがガツンと伝わってくるもので茹で野菜とのタッグが特に印象的な味わいです。総じて豚骨成分は縁の下に回った感がありますが、旨いスープの一部として活きている点は間違い無く次回はラーメンを食べてみよう!という、引きの強さが溢れる一杯でしたね。どうもご馳走様です!
例によって、だらだらと半日過ごした後
濃い系のものを求め、半島方面へドライブ。
当然ながら、市内へ到達する頃には何処も昼営業を終えた時間帯につき
今回は通し営業の中から、こちらを再訪問する事に。
オーダーは、デフォのラーメンとも迷いましたが
表題メニューの方が気になった為、そちらを選択。
壁掛けTVに映るミュージッククリップを眺めつつ、到着を待ちます。
さて、つけ麺の時は、中心核が見え辛い作りだった為
やや不安を伴っての一口目でしたが、これは味噌の濃さがガツンと伝わってくるもので
茹で野菜とのタッグが特に印象的な味わいです。
総じて豚骨成分は縁の下に回った感がありますが、旨いスープの一部として活きている点は間違い無く
次回はラーメンを食べてみよう!という、引きの強さが溢れる一杯でしたね。
どうもご馳走様です!