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「朝らー (500円)」@横浜ラーメン 武蔵家 大井町店の写真定期巡回、肉無し朝らー。

先人のレビューで「朝らー」からチャーシューが無くなった事を知り、自分の目でも確認したくなったので、定期巡回して来ました。
店内満席、店内待ち3名。ビーラーをやってるお客様が居るためかと思います。
因みにビーラーとは生ビール(500円)とラーメン(680円)がセットで1000円で頂けるものらしく、平日の7:00〜18:00限定メニューだそうです。
朝からラーメン、ライス(無料)、ビールとは不健康まっしぐらですww 羨ましい。
さて、私目は「脂少なめ、半ライス」でお願いしました。
脂少なめは「鶏油(チー油)」を少なめにするものです。
配膳された我が一杯、同一ロットに中盛りのお客様がいたおこぼれか、何時もより少し麺量が多目でした。
本日のスープは濃厚トロリンスープ。豚骨の旨味がシッカリと煮出されていて旨かったです。塩梅も結構ブレ易いのですが、本日のが丁度良かったです。
そう!ブレるので、濃いめ、薄めのリクエストが余り意味が無いと正直思っております。
麺は酒井製麺のツルシコ麺。茹で加減も絶妙で申し分無し!間違いない旨さです。
トッピングは海苔3枚、茹でほうれん草、ネギのシンプルさ。
ヤッパリ、コロチャーが無くなったのが痛いです。
いつもの様に半ライスにゴマと豆板醤を掛けて、スープに浸した海苔で巻いてご飯を頂きました。
これがサイコー!だよな〜。
今日も旨かったです。コロチャー、復活させて下さい。お願いします!ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんちくわ~。

ご無沙汰ですw
チャーシュー無くても、ワンコインは素晴らしい!
でも、やっぱ寂しいですよね。

富士山 | 2014年10月22日 10:26

こんにちは~♪

朝からラーメンにビールにライスとは羨ましい限りです。同時に自分の定年退職後の姿を見ているような錯覚にも囚われました。

>いつもの様に半ライスにゴマと豆板醤を掛けて、スープに浸した海苔で巻いてご飯を頂きました。

これは旨そう~♪はっさくレシピ、いただきました!

人類兼麺類 | 2014年10月22日 10:42

こんにちは!
朝ラー定着してきましたね
ビーラーいいですね
因みに、きたはっさくさんが
行かれる時間帯にビーラーさんは
いらっしゃるんですか?(^_^)v

eddie | 2014年10月22日 11:12

今度の出張時、
大井町に止まろうかな。
コレ目当てで^^

FUMiRO | 2014年10月22日 11:34

家で朝ごはん食べてからの、

食後の朝ラー?

不健康ですねぇ~w

どうせならニンニク生姜マシマシで

いきませう!

あかいら! | 2014年10月22日 11:58

こんにちは。

やっぱりチャーシュー亡くなったのですね(^^;)
ワンコインでも少し寂しいですよね。

酒乱 | 2014年10月22日 13:00

御疲れ様です。
ワンコインですからね。
でも、充分楽しめますよね。
ビーラーいいですね。
朝から行きたくなります。

忍者信 | 2014年10月22日 14:16

こんにちは。

今度の大品麺会の飲み会が朝までだったら
5次会位でこの店にいたりしてww

ayashi | 2014年10月22日 15:40

富士山さん、こんばんは。

ご無沙汰しております。
富士山さんのレビュー見て、チャーシュー無しになった事を知りました。
夏に「麺の氷締」食べた時も無かったのですが、その後でまた復活してたりしたので、何方が正解なの?って思ってました。
それでもワンコインなら安いですけどネ。

きたはっさく | 2014年10月22日 20:57

人類兼麺類さん、こんばんは。

朝からビール&ラーメン、イイですよね。
ビーラー、休日もやってたら良かったのに…。
はっさくレシピ、是非お試し下さい!w

きたはっさく | 2014年10月22日 20:59

eddieさん、こんばんは。

10時頃に伺いましたが、ビーラー、居ましたよ。3名様。
きっと夜勤明けの方なんでしょうね。

きたはっさく | 2014年10月22日 21:01

二三郎さん、こんばんは。

大井町にビジネスホテル少ないですが、あるにはありますよ。
そこまでして食べる価値があるのか?は分かりませんが、個人的には「吉村家」より「武蔵家」の方が好きです。

きたはっさく | 2014年10月22日 21:04

あかいら!さん、こんばんは。

朝食は6時に自宅で食べて、朝らーは10時に早めの昼食です。
ニンニクはありましたが、生姜は無かったと思います。
昼食でもニンニクは行けません。

きたはっさく | 2014年10月22日 21:07

酒乱さん、こんばんは。

やっぱり、チャーシュー無しはちょっと寂しいです。
チャーシューの有料トッピングも出来た気がしましたので、今度試してみます。

きたはっさく | 2014年10月22日 21:10

忍者信さん、こんばんは。

寂しいですが、ワンコインだし、確かに十分楽しめます。
ビーラー、試してみて下さい。
平日休みにわざわざ大井町へは行かないもんな〜。

きたはっさく | 2014年10月22日 21:13

ayashiさん、こんばんは。

大品麺会の五次会ですか?
「まこと家」もAM6:00位までやってますよww

きたはっさく | 2014年10月22日 21:16

こんばんは!
やはり肉は先着順ですか〜
経営厳しいのかな〜

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん、こんにちは。

遅レス、スミマセン。
肉は先着順?マジですか?
10時頃行きましたが、7時頃行けば肉アリなんですか?確認お願いします!

きたはっさく | 2014年10月27日 17:53

きたはっさくさんこんにちは。はじめてコメントします。
自分は近所住の武蔵家ヘビロテ男です。ww
朝ラーのコマチャーはサービス品なのでなくなるまでの提供です。おおむね8時台までかしら。土日は7時台でなくなります。詳細はトイレ横に貼り紙してあります。
姉妹店の武術家でも朝ラー始まりました(AM8時~)。まだあまり知られてないので、コマチャー遅くまで残ってます。
武蔵家は客層が荒れてきたので、最近はもっぱら武術家で朝ラーしてます。w
大井三つ又あたりに、「武術家外伝」なんてのも現れました。

nabemaru | 2014年10月30日 06:54

nabemaruさん、こんばんは。

遅レス、スミマセン。
コマチャー、入ったり入らなかったりする理由はそう言う事だったのですね。
貴重な情報ありがとうございます。
今度、武術家の朝ラーも試してみます。

きたはっさく | 2014年11月1日 20:26