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通っている鍼灸院がすぐ近くのため、気になっていた一軒。いつも覗くと客がいないためこれまで入りづらかったのであるが、時間があったので、ちょっと寄ってみた。にぼしらーめんというワリにはにぼしの自己主張は強くなくいい感じ。結構あっさりしている。麺もそのあっさりスープとちゃんとからまっており十分おいしい。チャーシューは箸でもつと崩れてしまうやわらかさ。ちょっと味付けは濃いかな。(残念ながらボクはしっかりしたチャーシューのが好き)にぼしということもあり少し雑味・にがみも感じられたが、これはワザとだろうか。すっきり系ラーメンなのでもっとすっきりさせてくれてもよかったかも。
通っている鍼灸院がすぐ近くのため、気になっていた一軒。
いつも覗くと客がいないためこれまで入りづらかったのであるが、時間があったので、ちょっと寄ってみた。
にぼしらーめんというワリにはにぼしの自己主張は強くなくいい感じ。結構あっさりしている。麺もそのあっさりスープとちゃんとからまっており十分おいしい。チャーシューは箸でもつと崩れてしまうやわらかさ。ちょっと味付けは濃いかな。(残念ながらボクはしっかりしたチャーシューのが好き)
にぼしということもあり少し雑味・にがみも感じられたが、これはワザとだろうか。すっきり系ラーメンなのでもっとすっきりさせてくれてもよかったかも。