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「醤油ラーメン650円+煮卵100円」@にぼしらーめん日暮里一代の写真日暮里駅周辺もライナー開通によって幾分変わったようですね〜
探索がてら日暮里から歩いて帰宅してみることにしてみました。
探索中に目に付くのはやはりラーメン店ですね(笑)
こちらは予てから気になっていたお店なんですが、日暮里で下車するとどうしてもお気に入りの麺・酒処 ぶらりに足が向いてしまい、新規開拓を怠っておりました。
店頭には雑誌で紹介された記事の切抜きなどが掲示されております。
諸兄のレビューを参考に券売機で「醤油」を購入。トッピング券も購入です。
お水の置かれたカウンターに案内されます。
店員さんに食券を手渡す際に「太麺」「煮卵」と告げソイツの登場を待ちます。
待つことおよそ7分でソイツはやってまいりましたw
なんとなく懐かしの中華そばのような雰囲気です。煮干の香りがフワ〜っと漂ってまいります。
まずはスープから試してみます
おやっ!?思ったよりもニボニボしてないですなぁ〜!!煮干の風味は感じるのですが、屋号からもっと強烈な代物をイメージしてしまったため、意外とマイルドだなぁ〜と。
煮干と動物系のバランスはなかなか良いようで、すっきりした印象です。
麺は平打ちでやや縮れた麺。スープ的には細麺でもいけるかなぁと言った印象です。
具のチャーシューはバラ肉でトロっとしておりました。小振りながらもなかなか存在を発揮してくれました。メンマは何気に多めでコリッとした食感、塩梅ともに上々です。
トッピングした煮卵はしっかりと煮込まれており、ちょっと塩分高めに感じましたが満足できる代物でした。一枚乗せられた海苔が好ポイント!!しっかりとした厚さで食感も良かったです。
そうですね〜
どこが素晴らしいって言うのはないのですが、全体的なバランスも含め、私的には悪くない一杯でしたよ!!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

日暮里近辺も色々とお店があるようですね。
どうも千代田線だと戻るというイメージがあり日暮里は未訪です。
ちょいと足を伸ばしてみようかなって思っております。

ここもなかなかまとまったラーメンのようですね。

てつ | 2008年7月14日 09:04

どうもです。

日暮里はラーメン食べには下りたこと無いですね。
どうしても乗換駅になってしまってます。

でもこの周辺のお店は遠征の目的店などが不調だった時に
知っておくと便利ですね。

UNIA。 | 2008年7月14日 09:32

こんばんわ〜

にぼし。。。屋号に反応してしまいましたが、イマイチ煮干ですか???
看板に偽りありかい〜〜♪(笑)
でも ほんのりNNNNもいいっす。

うこんさま | 2008年7月14日 19:33

こんばんは

こちらは・・・皆さん低採点が多いので、ある意味気になっているお店です(苦笑)
マイルドな煮干なら自分の好みには合いそうですね!
日暮里方面へ行ったときの訪問候補にさせていただきます


最近ほとんどコメントできないのに、コメントをいただいていてありがとうございます!
先日は成田まで行きましたが、成田ではラーメンは1軒しか行けませんでした(汗)
その後に食事に行く予定での成田遠征だったもので(笑)
西船橋でラーメン屋に寄り道をせずに成田へ向かえばよかったです・・・

えこひよ | 2008年7月14日 22:46

泉さん、ど〜〜じょ〜〜〜♪
(鷹虎の返信遅れてしまい、申し訳ありません。)

>私、勝手に高田馬場をMy強化地域に指定いたしまして
>今年度は何回かお邪魔しているんですw
>こちらも当然狙っておりますww
>幾つか惜しい所があるようですが、なかなかの得点ですね〜w
>楽しみだなぁ!!

おお、強化地域ですか〜!
なんか良い響きですねw
高田馬場は面白そうなお店が多いですからとてもやりがいがありそうです♪

鷹虎は麺と甘味が好みかどうかですが、
いずれにせよしっかりとした仕事が味から伝わってくるお店なので、安心して訪問できると思います。

shirow | 2008年7月14日 23:55

あ、ここの前通ったことあります。
そうですか〜「にぼしらーめん」とあるわりには煮干が留守がちなんですね。
お気に入りに店があるとつい無意識にそちらに足が向かってしまう気持ちはよくわかります(笑)

Eスト | 2008年7月15日 02:16

どうもです〜

日暮里から徒歩ですか〜
すばらすぃ立地条件ですね〜(^^)
ぶらりから歩いて帰れるなんて。。

煮干しラーメンですか。
動物とのバランスも良好。中々良さそうですね!
仕事帰りに行ってみようかな。

3ちゃん | 2008年7月15日 13:16

どうもです〜。

あぁ〜、ココ!
しっかり合格点、大丈夫だったようですね〜。
確かにニボニボはしてませんよね(苦笑)。
っていうか、私の時は不思議なくらい味がしなかった記憶が・・・
リベンジしようにも・・・足が向かなそうです(笑)。

おうじろう | 2008年7月16日 18:54