10/22 20:00頃

この日はたまたま仕事で船橋方面に行く予定があったので、仕事の帰り道に訪問です。
ちょうど朝の通勤途中に『ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）』さんの美味しそうなレビューを読んで仕事の帰りはこちらに決めていましたｗ

やはり船橋だからかもしれませんが、女子高生のかばんや携帯にふなっしーのマスコットをつけている子が多い気がしましたね。

そして船橋駅から徒歩７分くらいの場所に真っ白な大きな看板に真っ赤な海老のマークのお店に到着です。先客は7名。券売機で海老まぜ麺と生ビールをぽちっとしてカウンターへ。

店内は、ゆったり広々とした空間でＬ字のカウンター席のみ。
店主さんらしき方が、新入りの店員さんに調理の手順を指導しながらテキパキと調理されていますね。

まずは、ビールでアイドリングです。
ふーーーぅ！仕事の後の一杯は格別ですね！

それから7分くらいでご対麺です。

なかなか具沢山でビジュアルもいいじゃないですか～♪
それではまぜまぜして頂きます。

麺は、中太の平打ちちぢれのピロピロタイプ。
ツルモチでタレとの絡みも抜群ですよ！！

タレは、甘エビと鶏の旨みエキスでまとまった濃厚タイプ。
鶏・エビ・鶏・エビと交互に主張してきますね。
エビの香ばしい香りがまた食欲を掻き立ててくれるんですよね！！

具は、のり、小松菜、粉チーズ、万能ネギ、刻みタマネギ、温玉、豚のほぐしチャーシュー、豚バラチャーシュー。
のりは、手でちぎって刻みのりとしてまぜそばにふりかけます。
小松菜のお浸しは、ダレに浸しで美味しく頂きます。
鉄分が補給されたみたいでいいですね。
刻みタマネギは、甘酢ですこし味付けされているのかな？旨いです。
粉チーズは、バーナーで炙られて香ばしい香りも楽しめるようになっています。
ほぐしチャーシューは濃い目の味付けでビールのアテになりますね。
豚バラの炙りチャーシューも適度な歯ごたえと旨みで旨いっすｗ

温玉の卵黄を溶かすと一気にマイルドな味に早代わり！！
ネットリとした玉子の旨みであっという間に完食です。

美味しいまぜそばご馳走様でした。