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「台湾ラーメン 価格失念」@豚星。の写真毎度~

なんかを食べとる途中、「ラーメン助手日本代表候補」のIKDさんが、「辛味に弱いわちきでも全然辛くなかったぉ~」と言うんで食べてみましたぉ~

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11944400378.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11944400378-13110316143.html
標高
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11944400378-13110316141.html


スープは、熱々シャバな台湾リスペク系ラー油豚骨醤油で、
辛いから全く分らんのやけど、豚主体のヘビーな動物系ベースに、背脂+煮豚エキス+化調+ラー油なチューニングで、あぶら多げなスタイル。
ラー油>>>動物な感じの味わいで、ラー油の辛味に肉味噌の辛味も相乗され、辛味耐性皆無のわちきにはムリシング!!

麺は、自家製中太平微ちぢれ系、麺量250gくらい。
麺は、150gでオーダーしたはずなんやけど…んまぁ、いつものことw
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、肉味噌,ニラ,ニンニク,ネギとヤサイ。
どの具材も、彩りあわせて相応に機能しとる印象やね。

【味】69【辛い】-10【辛味に弱過ぎる加点】+10【杏奈不在減点】-1【マッスル不在減点】-1【連食査定】+3

眼鏡を失くした
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11944400378-13110318452.html

総評。カラシング!!
んでも、普通の人からすると全然辛くないらしいwww

投稿 | コメント (29) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

毎度~
普通の人は辛くないレベルでも・・・
そりゃ残念~
次回はどっかで辛さ対決しようぜぇwww

はち ~減量中~ | 2014年10月27日 06:50

どうもです!
辛さ苦手だとそのイメージに支配されますよね。
つうかあまり辛くない的なメニューで辛さどうですか?って聞かれるの辛さ苦手な人間には難しいですよね…。

shun | 2014年10月27日 07:55

辛いの好きっす。
好きと得意は別の話^^
何れにしても
中々旨そっす。

FUMiRO | 2014年10月27日 08:08

おっはー

こちらで台湾らーめんですか〜
辛いの好きなのでニンニク入れて食べてみたいですw
麺がカタメなのも嬉しいですよね!

麺’s | 2014年10月27日 08:27

まいどー
意外と辛いの苦手だったんやねぇ、普通の人が大丈夫な辛さでもアカンとは厳しいねぇ。
二郎系のお店での台湾ラーメンってのもなかなか新鮮ではあるけども、やっぱり本来のメニューの方が良さそうやねぇ。

GJ | 2014年10月27日 08:44

どこのお店においても
いまだに台湾系って未食なんですよね。
そのうちどこかで狙ってみます。

YMK | 2014年10月27日 08:56

桃度~

台湾の汁そばも食べてみたいです。
でも、結構辛いみたいですね。

ももも | 2014年10月27日 08:59

こんちくわ~。

旨そう!
早く食べに行きたいわんw

富士山 | 2014年10月27日 09:12

おはようございます!

豚星さんの作りそうなタレだったら、台湾まぜそばも美味しいでしょうね!! コクがありそうで
良いなぁ~~~

Hiroshi | 2014年10月27日 10:02

こんにちわ~

ワタクシも辛いの苦手ですw

>んでも、普通の人からすると全然辛くないらしいwww
 ↑
コレはよくある事ですよねぇ~w

たく☆ | 2014年10月27日 10:27

こんにちは。行かれたんですね。辛そうですね。挑戦したいです。

rei | 2014年10月27日 11:40

まいど~
豚星。さんのこの台湾は食べてみたいんですよねぇ~
久々にこちらを目指して旅に出ようかなぁ~

一日三食ラーメン | 2014年10月27日 13:43

こんにちは。
やはり辛かったみたいですね~。私も辛いのは極度に苦手なので、厳しいかな~と思います。でも1回は食べてみたいんですよねww

poti | 2014年10月27日 13:58

こんにちは。
私も辛いのが苦手なので、無理かもしれません。
いや、無理だな~。

あらけん | 2014年10月27日 15:10

こんにちは~

台湾飽きたんちゃうんかぁ~w
ラーメンもいいですね~
ココのまぜもまだなんでづ・・・

らーめんじじぃ | 2014年10月27日 15:33

あらっ!

辛かったんですかww
コレも食べたいけど先ずはデフォから食べに行きたいですww

バスの運転手 | 2014年10月27日 16:39

あ。カライの苦手やったよね~
最近、もう、台湾に嵌ってしまって・・・
大塚の一燈でも始まりますよ~

こんにちは。

豚星さんなしい台湾ラーメン。
私は卵黄、魚粉つけてまぜそばのほうが好きシング!。

glucose | 2014年10月27日 18:16

アカンな~同好会さん、こんばんは。

辛いのが苦手だと台湾ラーメン系はちょい辛いかもしれませんねー。
つーか、最近、台湾汁なしを安易に出すお店が多すぎ。
お店としては楽にインパクトのある一杯を出せるから良いのかもしれませんが

ぬこ@横浜 | 2014年10月27日 20:32

こんばんはぁw
きっと私も辛シングw もぅひき肉赤いし笑

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月27日 21:04

こんばんは。
こちらの台湾まぜも食べてみたいですね~
辛いの好きなんで、個人的には丁度良い辛さかも。

kamepi- | 2014年10月27日 22:00

こんばんわ!
自分最近台湾にはまってるんすよ~。追い飯がたまらんっす。
今週末は台湾に決定っすね~。

どうも~

ここのことだから辛いの増されたんじゃないか?w
まあ、実際はその通り、普通の人には辛くないのかもしれんがww

corey(活動終了) | 2014年10月28日 09:51

こ~れ!いただきたいのですよ~!!!
て、メガネ割った?w

うまこ | 2014年10月28日 11:33

こんにちは。

イイな~豚星。さんの台湾。。
辛くてもイイから食べてみたいっす!

ayashi | 2014年10月28日 16:10

みなさま毎度~

鬼才、多田野芽兼氏の作やから、間違いなくウマシングやと思いますわ~
わちきにはカラシングやったんで、今度、多田野芽兼氏の眼鏡に唐辛子を擦りこみますわ~w

アカンな~同好会 | 2014年10月28日 20:16

こんばんは~。
また辛そうですね。
ワタクシもこれは注文できないですw

プリティ | 2014年10月30日 21:13

ぷりちゃん布李度~

辛くないと言われてだまされた~w

アカンな~同好会 | 2014年10月31日 22:47

どうもです!
亀コメ失礼!

普通の人が辛くないって・・・。
それって普通の人じゃないでしょうに~
私も食えん~

じゃい(停滞中) | 2014年11月16日 22:31