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「チャーシューワンタン麺」@紀之傳の写真8/15訪問。
短期間で自己リニューアル。
今度は長岡生姜醤油ラーメン風。
前の店のときと同じ印象。いい線はいってるけど惜しいところがある。
全体的にはおいしくて、量たっぷりで値段が安くCPに優れてるんだけど、
味が濃すぎるのと、油っこすぎるので、後半飽きる。
あと、長岡風にしては生姜がちょっと弱いかな。
以前の煮干しらーめんの方が材料にお金かけてた感じはするけど、
こちらの方が私には好みだった。

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