こちら、西脇ラーメンからの連食となります。まだ小腹が空いていたので少し移動をして明かりのついていたこちらへと引き続いて訪問です。店内はほぼ満席で活気があり、大将1名でされておりました。メニューを拝見するとラーメン系は中華そばのみ、その他のラインナップは中華スープ、関東煮、めし、おにぎり、味噌汁と一風変わった品揃えに思えました。今回はその唯一の中華そばをお願いすることとしました。

少しして写真の一杯が提供されました。淡い琥珀色のようなスープは透明度高く、以前に頂いた珍ちくりんの中華そばを思わせるビジュアルです。その一方でこの地位では珍しく強力な獣臭があり、井出商店かとみまごうほど。実際に頂いてみるとしっかりと炊きだされた感のある動物系のコクに、まろやかな醬油味で甘味はほぼなし。麺は細めのストレート麺。程良い弾力となめらかな食感が同居しております。チャーシューはやや小ぶりのものが2枚で赤身中心のしっとりとしたタイプ。その他にトッピングは細もやし、ネギ、海苔1枚です。

見た目と強力な獣臭のギャップがありますが、兵庫県下で久しぶりに頂いた気がする甘くない醬油ラーメンで美味しく頂けました。ごちそうさんでした。