あかいら！
宇治家
コメント
あかいら！さん、こんばんは。
上大岡へようこそ！・・・と思ったら名古屋でしたかｗ
てっきり名物ラーメン一力にでも行ったのかとｗ
＞オススメは刺身定食（￥時価）！
市場ならそうですよねー。
このちゃんぽん、チャンポンというよりは海鮮もやしそばって感じですね。これはこれでありかも。
でも、きっと私もここに行ったら刺身定食だよなあｗ
ぬこ＠横浜 | 2014年10月30日 18:44こんばんは～♪
＞結局、海鮮丼、天然ぶり刺身定食、鮪トロ刺身定食・・・
これを見たら私もラーメンは食べず、ブリかトロに行くと思われます。
ただし、昔の自分だったら間違いなく定食＋味噌汁代わりのラーメンです。
歳は取りたくないものです・・・
人類兼麺類 | 2014年10月30日 19:24
名古屋市中央卸売市場の場内お食事処「お食事処 一力」へ伺い、「チャンポン麺」を頂いて参りました。 何故態々、名古屋市中央卸売市場まで行ってチャンポン麺？と思われるかも知れませんが、これまで幾度と無く伺って「今回こそラーメン！」と臨むのですが、結局、海鮮丼、天然ぶり刺身定食、鮪トロ刺身定食と、色々寄り道した挙句にようやく辿り着いた次第です。 長い道のりでしたｗ
さて「チャンポン麺」。 てっきり豚骨スープを想像していたのですが、思いがけずの醤油スープですｗ ピーマン、もやし、キャベツ、ニンジンと言った野菜類と、エビ、イカの海鮮類、そして、豚肉、かまぼこと言ったバラエティのトッピング具材。 熱々シャキシャキの野菜が旨いです。 スープも油っ気少なくライトで旨いです。
麺は中細弱ちぢれ麺、茹で加減はちょい硬め。 でも何か意識があっての硬めの仕上げと言う感じではありません。 かつて何度かコチラのお店に来ておりますが、ラーメン類食べているお客さん見たことありませんでしたから、きっと大将も不慣れな調理かと思われますｗ ご馳走様でした！
ちなみにコチラのお店、ラーメンのみならず、カレー、うどん、そば、チャーハンと餃子データベース以外網羅することが出来ますが、まぁ、次回来るときは、煮魚定食（￥時価）か、刺身定食（￥時価）ですかど（爆）