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18時半頃に訪問。先客０。おそらく夜営業最初のお客でした。18時から営業のはずなのに準備ができてないのか、色々ばたばたしている様子でした。15分ほど待って着丼。動物系の香りが強めの濃厚スープ。埼玉県北でこの味は珍しい。多加水のつるつるもちもちの太麺もおいしい。ただ調理に電子レンジを利用していたのは残念。準備不足だったのだろうか？つっこみたいところは多々あったものの、有名店というだけのことはありますね。
ラーメン先生
ぼうし
ramen walking
らめっくま
冷たいはんぶん
コテハリアン
先客０。おそらく夜営業最初のお客でした。
18時から営業のはずなのに準備ができてないのか、
色々ばたばたしている様子でした。
15分ほど待って着丼。
動物系の香りが強めの濃厚スープ。
埼玉県北でこの味は珍しい。
多加水のつるつるもちもちの太麺もおいしい。
ただ調理に電子レンジを利用していたのは残念。
準備不足だったのだろうか？
つっこみたいところは多々あったものの、
有名店というだけのことはありますね。