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「塩つけそば」@麺や 彩~iro~の写真10月30日 夜 待ちは出ていませんが常に人の出入りあります

細め短めな麺もつけ汁上手く取り込み、つけ汁と喧嘩しません
安易な組み合わせを想像していましたがなかなかの完成度!鶏ベースの粘度高いがしつこくないもの、旨味と微量な甘さのバランスかなり良いもの
具別皿もこの汁ならば賛成

割スープもなかなか!汁麺も食べに行きます、ごちそうさまでした

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