うがさん、こんばんは。

ここのチャーシュー、私も食べに行った時には結構いい感じだと思えました。

＞具の特筆事項としては、れん草の鮮度が他の店とは一線を画しています。
前回はチャーシュー＋にらもやしを食べましたが、
次回はチャーシュー＋ほうれん草を試してみるのも良さそうですね。

ぬこ＠横浜 | 2014年11月1日 17:07

ん～、豚星以外にも白楽に行く必要がでてきましたね。
家系は食傷気味なんですが、うまいところはうまいですよね～。
ピークタイム、混んでて嫌ですが(笑)、そっちのほうが間違いないならしょうがないっすね＞＜
総本山にもそろそろ行こうかと思ってましたが、こちらにも行かないと。

no | 2014年11月1日 17:31

ugaさん、こんばんは。

私も直系や総本山の「醤油が強い」感じが今ひとつ苦手なので、このレビューはとても参考になりました！
ここなら「強い醤油」に「負けない豚骨」が一次元上の経験をさせてくれそうですね。

尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年11月1日 18:25

こんばんは。
チャーシューの写真映えが素晴らしい！
通し営業につき、ついつい空いている時間帯で訪問を考えがちですが
より美味い一杯にありつく為には、労を惜しまない気概も必要ですね(笑)

saima | 2014年11月1日 18:29

こんばんは！

こちらのお店、好きです！　が、最近行けてないです　(T_T)　行きたくなりました

Hiroshi | 2014年11月1日 22:45

こんばんは。バランスいいスープですよね。この安定感も凄いですよね。本家を越えてる気がします。

rei | 2014年11月1日 23:49

こんばんわ。
＞この域になってくると「総本山超えたんじゃね？」と思ってしまう位です。
好き嫌いもあるでしょうけど、個人的には確実に超えてると思っています。
濃い目オーダーにほうれん草トッピングがたまらないですね・・

あ、メンマも意外と好きです＾＾

アンペ | 2014年11月2日 00:30

こんばんは。
同一メニューレビューの是非ですが。。。
家系については当然ありだと思いますね。

ココも久しぶりに行かなきゃ。
じょんならんと絡めて。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年11月2日 01:51

ぬこ様こんばんは。
このチャーシューはなかなかの逸品ですね～。
トッピングが豊富な店だけど、スープの完成度からすると
無駄なトッピングが必要ない気もします。

でもトッピングで色々楽しみたいのも本音ですし(笑)
悩ましい店ですね。にらもやしも美味しそう！

うが | 2014年11月2日 02:59

no様こんばんは。
六角橋は豚星。さんだけではないですよ～。ぜひぜひ♪
ピークタイムは混んでいるのが嫌なので外したいのですが
スープコンディション的にはやはり下ブレには当たりにくいのかな。

うが | 2014年11月2日 03:04

尼茶様こんばんは。
今回のスープは醤油が立ってるという印象よりも
豚骨の濃度が濃いな～という印象の方が強くて
至福のスープを味わうことができましたよ～！

うが | 2014年11月2日 03:06

saima様こんばんは。
チャーシューの存在感が伝わるでしょ～？(笑)
今まで空いてる時間を狙ってばかりきたので、
ピークタイムのスープはこんなに旨いのかと驚きました。

うが | 2014年11月2日 03:10

Hiroshi様こんばんは。
実は私、この店あんまりお気に入りじゃなかったんですが(爆)
今回のスープで印象が全然変わりました。
若い頃なら週２・３で通えたかも(笑)

うが | 2014年11月2日 03:14

rei様こんばんは。
今まで私はマックスの状態でスープを味わってこなかったようなので
この店の真の実力を見誤ってしまってました。反省。
流石の直系。本家超えもやぶさかではないかも。

うが | 2014年11月2日 03:17

アンぺ様こんばんは。
実は私、私とアンぺ様との、この店の評価が微妙に違うことに
ちょっと違和感を感じてたんです。
やはり私が下ブレを食べ続けてきたということでしたね。
総本山も久しぶりに食べに行って比べてみたいところです。

うが | 2014年11月2日 03:25

masa様こんばんは。
家系の同一メニューレビューは仕方ないところですね。
その日のスープコンディションを楽しむみたいなところもありますしね。

余談ですが、うどん屋さんはかなりの繁盛店であることに加え、混んでなくても
提供までに結構時間がかかりますので、時間にゆとりを持って行ってみてください。
トッピングのあなごの天ぷらは圧巻の内容ですよ！！

うが | 2014年11月2日 03:40